Auf dem Markt habe ich nichts gekauft, aber mit leeren Händen konnte ich natürlich nicht nach Hause.
Bei Waitrose und Tesco habe ich ein paar Kleinigkeiten gekauft.
Was natürlich nicht fehlen darf ist Mehl und Hefe.
Ein Teil des Bohnenmixes ist bereits aufgebraucht und 1/4 des Mehles auch schon. Ich muss bald wieder nach London. ;-)
WOW! a lot of buying you have there!
REPLY:
I would have bought much more, but unfortunately it didn’t suit into my bag. ;-)
Ach ja, in London war ich auch schon lange nicht mehr …
Darf ich fragen, warum Du Trockenhefe gekauft hast? Ist die etwas Besonderes oder gibt’s in Spanien keine?
Liebe Grüße, Sus
REPLY:
Keine Ahnung ob die Hefe besonders ist. Hier in Andalusien gibt es nur 1 Marke (Maizena) und ich wollte mal was anderes ausprobieren. ;-)
auch ein Cocodrillo backen? Wie hoch ist denn der Eiweißgehalt deiner Brotmehle?
REPLY:
Aus diesen Mehlen gibt’s kein Cocodrillo, weil gemischt. Was den Eiweissgehalt angeht, kann ich leider nicht sagen, steht nicht’s auf der Packung.
Darf die Lebensmittelfarbe denn überhaupt aus- respektive eingeführt werden ;-)
jetzt kommt noch mehr Farbe in den Blog :-)
REPLY:
Wir mussten beim Securtiy-Check „nur“ Jacke, Gürtel und Schuhe ausziehen. ;-)
warum es waitrose noch nicht ueber den kanal geschafft hat, ist mir ein raetsel. ich wuerde nur dort einkaufen. und schnell verarmen ;-)
ich liebe deren strong organic cider und die sandwiches.
Ich freue mich jedesmal, wenn man in einem anderen Land in den Supermarkt gehen kann. was es dort alles zu entdecken gibt! Einfach ist es natürlich in einem land,m wo man die Sprache beherrscht und weiß, was man da mitbringt…
Wir haben aber auch schon oft „blind“ gekauft, ohne zu wissen, was wir eigentlich mitbringen – ein echtes Erlebnis!
Ach das britische Mehl treibt mich zum Wahnsinn! Wenn man österreichische Rezepte verwendet zumindest. Hefe verwende ich im übrigen die gleiche. Von Doves Farm Organic habe ich mal ein Sauerteigbrot-Rezept probiert. Wurde leider nichts, ich brauche immer detailierte angaben und nicht „geben Sie so viel Mehl dazu bis der Teig XY ist“. Welche Rezepte hast du gemacht mit dem britischen Mehl? Die die auf der Packung stehen oder andere?