Vorratskämmerlein aufgeräumt und noch etwas von meiner geheimen marokkanischen Gewürzmischung, die ich für das AEG Blogger Kochduell an der IFA gemischt habe, gefunden.

Mit der Mischung habe ich drei Poulet-Oberschenkel eingerieben und wie die pikanten Hähnchen-Unterschenkel im Airfryer gebraten. Wichitg, alles Fett von den Oberschenkeln entfernen. Das habe ich nicht gemacht. Es gab eine ziemliche Rauchentwicklung, so dass wir den Aifryer nach draussen transferieren mussten. Merke, keine zu fetten Sachen darin zubereiten. Die Schenkel waren trotzdem sehr köstlich und der Couscous dazu auch.

Marokkanisch gewürzte Poulet-Oberschenkel aus dem Airfryer

Einen Airfryer gibt es übrigens ab dem 24. Dezember beim kulinarischen Adventskalender zu gewinnen. Türchen verfolgen!

Weitere Köstlichkeiten aus dem Airfryer:

Pikante Hähnchen-Unterschenkel mit Reis und Aprikosen-Zucchini-Chuntey
Knusprige Cajun Chicken Wings
Brownies
Chicken Wings asiatische Art
Pommes
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