Illumina? Ist das ein neuer Film mit Tom Hanks? Nein, so heisst eine neue Haushalts-Elektrokleingeräte-Serie der britschen Marke Russell Hobbs. Mit diesen Geräten kann man nach Faben mixen. Wie das geht? Ich war neugierig und habe mir den Standmixer der Serie mal etwas näher angeschaut.
Ein Highlight in der Küche
Was ist das nun mit den Farben, wollte ich als erstes wissen. Nebst einem tradionellen Schalter hat der Illumina Standmixer einen Leuchtring, der je nach Geschwindigkeitsstufe die Farbe wechselt. So kann man optisch auf einen Blick sehen mit welcher der 4 Geschwindigkeitsstufe bzw. Zubereitungsart man gerade mixt. Jede der 4 Farben ist einer Zubereitungsart zugeteilt.
- blau: Geschwindigkeitsstufe 1 für Pürees
- lila: Geschwindigkeitsstufe 2 für Smoothies
- grün: Geschwindigkeitsstufe 3 für Suppen
- rot: Impulsfunktion zum Eis zerkleinern
Warum überhaupt Farben?
Psychologische Studien beweisen, dass die visuelle Wahrnehmung von Farben eindeutig stärker ist, als die von Icons oder Zeichen. Interessant ist auch, weshalb 4 Stufen. Durch eine Berfragung hat Russell Hobbs herausgefunden, dass 80% der Befragten 4 Stufen als ideal ansehen.
Ich muss sagen, dass ich 4 Stufen ebenfalls als genügend empfinde. Aber ich muss auch gestehen, dass ich ausser für crushed Eis die Geschwindigkeitsstufe meist nach Gefühl wähle.
Optik, Verabeitung und Power
Den Standmixer finde ich optisch gelungen, was natürlich immer Geschmackssache ist. Mir gefällt vor allem der Leuchtring, den man aber nur bei eingeschaltetem Motor sieht. Der Motorteil besteht mehrheitlich aus hochwertigen schwarzem Kunststoff, durchbrochen von einer edlen Edelstahlapplikation mit Russell Hobbs Prägung. Das passt gut in meine Küche.
Superpraktisch finde ich die Füsse mit Saugnäpfen. So bleibt der 850 Watt starke Standmixer beim Mixen dort stehen wo man ihn hingestellt hat. Er wandert also nicht.
Der 1,5 Liter fassende Mixbehälter ist aus Glas und spülmaschinenfest. Das Mixmesser ist titanbeschichtet, somit 4x härter als ein Standard-Messer und bleibt dadurch auch länger scharf. Ausserdem ist das Messer S-förmig und soll zusammen mit der optimierten Form des Glasbehälters für einen gleichmässigen Sog sorgen.
Reinigung
Die Reinigung geht super einfach. Wie ihr sehen könnt, kann man das Messer vom Glasbehälter trennen. Das erleichtert die Reinigung unheimlich. Ich habe einen alten Standmixer, da kann man das nicht, und deshalb habe ich bisher vorwiegend zum Stabmixer gegriffen.
Im Test
Nun wollt ihr aber sicher wissen, ob er der Illumina Standmixer auch was taugt. Ich habe ein paar Sachen damit zubereitet. Den Yogi-Drink zum Beispiel. Er ist schön sämig geworden. Die Himbeerkerne konnte der Standmixer jedoch nicht zerkleinern. Die hatte ich beim letzten Schluck alle im Mund. Beim Smoothie konnte er hingegen alles problemlos zerkleinern. Das grasgrüne Zucchinipesto hat ein paar Probleme gemacht.
Ich habe den Fehler begangen und von Anfang an alle Zutaten in den Glasbehälter gegeben. Das hat dem Standmixer nicht gefallen. Er hat nur im Leeren gedreht, ist dabei etwas heiss geworden und hat ein bisschen angefangen zu riechen. Also habe ich alles rausgenommen und die Zucchinistücke portionsweise bei laufendem Motor reingeschmissen. Das hat dann, wie man sehen kann wunderbar geklappt. Wie immer, wenn man weiss wie oder die Gebrauchsanweisung liest, geht's einfacher!
Die Impuls-/ Ice-Crush-Funktion musste ich natürlich auch noch ausprobieren und noch einen Caffe Shakerato gemixt.
Das Resultat hat mich überzeugt und war köstlich.
Mein Fazit
Für diesen Standmixer sprechen, der soldie Glasbehälter, die einfache Reinigung, die Grösse, die Anti-Rutsch-Füsse, die Kabelaufwicklung und natürlich der erschwingliche Preis.
Klar gibt es stärkere Modelle, aber die kosten dann auch um einiges mehr. Ich denke für die meisten Haushalte ist so ein Modell ausreichend.
//Dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit Russell Hobbs entstanden.//
Wie reinigt man den Zwischenraum unter dem Glaskrug? Auch bin ich echt zu doof, das Messer rauszunehmen?