Das Sonntagssüss gibt es ausnahmsweise schon samstags, weil wir ja morgen Brot #synchronbacken. Und zwar verrate ich euch endlich das von vielen auf Facebook nachgefragte Rezept für Nanaimo Bars, ihr erinnert euch das Fotomodell in diesem Beitrag.
Nanaimo Bars sind ein kanadisches Dessert mit drei Schichten, welches ursprünglich aus Nanaimo, British Colombia stammt, inzwischen aber in ganz Kanada erhältlich ist. Jede einzelne Schicht hat etwa eine Million Kalorien. Die Bars sind so mächtig, dass man – obwohl superköstlich – glücklicherweise nur ein kleines Stück davon essen kann.
Ich habe die Bars vor ein paar Jahren mit den Daring Bakers zubereitet. Y. hat sie geliebt und sich deshalb wieder mal welche gewünscht. Sein Wunsch ist mir Befehl, und diesmal habe ich auch gleich die ganze Menge gemacht. Nach dem Motto: Wenn schon Kalorien dann richtig!
Die unterste Schicht besteht aus selbstgebackenen Graham Wafers, die schmecken übrigens auch pur köstlich, Butter, Zucker, Kakao, Ei, Walnüssen und Kokosflocken. In die zweite Schicht kommt wieder Butter, Vanille-Puddingpulver, Creme fraiche und Puderzucker und das Ganze wird mit einer letzten Schicht aus Schokolade abgeschlossen. Ihr seht, die Bars haben nur ganz wenige Kalorien.
Nanaimo Barszorra Rezept reicht für: quadratische Form von 20×20 cm Nanaimo Bars ein 3-Schichten-Dessert aus Kanada mit gefühlten Millionen Kalorien. ;-) Zutaten
Nanaimo Bars Zweite Schicht Dritte Schicht Zubereitung
Inspiration: Nanaimo Bars |
Diesmal ist mir die erste Schicht etwas zu kompakt geraten. Wichtig ist, dass man die Graham Wafers nicht zu fein zerkrümelt. Besser von Hand in einer Tüte zerkleinern als mit dem Foodprozessor. Ansonsten sind sie mir perfekt gelungen. Wer möchte ein Stück probieren?
Die Bars klingen extrem lecker, aber auch sehr mächtig.
Oh weh, ich komm ja nach dem Lesen schon kaum mehr von meinem Stuhl hoch, so mächtig sind die- und bestimmt sehr köstlich. Und endlich mal ein Rezept für die häufig gebrauchten Graham wafers….
Naschkrams mit mindestens 3 Millionen Kalorien? Perfekt! :-D
Hallo, das hört sich ja mächtig nach Kalorien an, aber auch im Gegenzug so köstlich. Ich hab es dich gleich mal gespeichert! Lg
Die habe ich damals sofort nachgebacken….und irgendwas ging auch schief, aber dennoch haben die unheimlich gut geschmeckt. Muss ich mal wieder….bei mir gibts heute nur nen Ruckzuck Kuchen ;-)
Die sehen göttlich aus – und bei der Eiseskälte würden so ein Bar definitiv das Herz wärmen ;)
Ich glaube das muss ich mal testen ;) und muss jetzt mal sagen toller blog
@Katha nicht nur das Herz, auch die Hüften und der Bauch. ;-)
Ich hab damals in Kanada Keks – gegrillter Marshmallow – Schokolade – Keks kennengelernt. Dein Rezept erinnert mich daran ;-)
Ich wollte die schon lange mal nachmachen.. und heute habe ich es jetzt endlich geschafft :)
Jetzt habe ich nur eine Frage: wie lange sind die Bars denn haltbar?
@Ella, im Kühlschrank halten sie gut 3-4 Tage. Bin gespannt, wie sie bei dir werden. Freue mich über ein Feedback.
Danke :)
Sind total lecker, habe gerade noch ein Stück gegessen … hmmmmmmmm!
Ich hatte aber eine etwas längere Form, daher sind sie etwas niedriger geworden, aber die Zutaten sind ja die gleichen.