Nicht so geniales Schokoladeneis {ohne Eismaschine}

Schokoladeneis

Rezept reicht für: 1/2 Liter

Schokoladeneis, das man ohne Eismaschine herstellen kann.

Zutaten

• 250 g Mascarpone (besser Sahne nehmen!)
• 200 g gesüsste Kondensmilch
• 20 g ungesüsstes Schokoladenpulver
• 1 EL Amaretto

Zubereitung

1. Mascarpone oder besser Sahne in einer Schüssel mit dem Handrührgerät etwas aufschlagen.
2. Kondensmilch, Schokoladenpulver und Amaretto in eine Schüssel geben und sehr gut verrühren. Es dürfen keine Schokoladenklumpen mehr sichtbar sein. Diese zum aufgeschlagenen Mascarpone oder zur aufgeschlagenen Sahne geben und alles vorsichtig verrühren.
3. Masse in einen Behälter geben, zudecken und über Nacht im Gefrierschrank gefrieren lassen.