Goldener Apfel-Walnuss-Gugelhupf mit Zimt & Dulce de Leche

Möchtest du einen trüben Herbsttag zum Strahlen bringen? Dann backe diesen Apfel-Walnuss-Gugelhupf mit Zimt und Dulce de Leche! Seine goldene Farbe lässt jeden trüben Tag erstrahlen. Er schmeckt köstlich nach Apfel, Zimt und Karamell und hat einen tollen Walnuss-Crunch. Dieser Apfel-Walnuss-Gugelhupf ist wirklich eine Leckerei für die Herbstzeit und passt somit perfekt zum Blog-Event CLXXIX

Herbstliche Empanada mit Kürbis & Chorizo Füllung

Empanada mit einem feinen knusprigem Teig und einer saftigen und schmackhaften Füllung aus Kürbis und Chorizo! Klingt gut, oder? Und das Beste, mit etwas Übung und praktischen Küchenhelfer ist diese herbstliche Empanada auch noch ziemlich fix gemacht. Heute heisst es nämlich wieder mal #fixaufdemtisch. Als Thema haben wir uns Kürbis ausgesucht. Ihr könnt euch also

Schokokuss-Torte – super einfach & schnell gemacht

Du suchst ein Rezept für eine einfache Torte ohne Schnickschnack, die auch noch schnell gemacht ist? Dann musst du nicht mehr weitersuchen. Diese Schokokuss-Torte ist kinderleicht in der Herstellung und sogar mit selbst gebackenem Biskuitboden in guten 30 Minuten fertig. Am längsten dauert das Auskühlen des Biskuits und das Kühlen der Torte. Natürlich musst du

Rezept-Index 2021

Rezepte von Januar bis September alphabetisch geordnet. Die Rezepte mit einem Stern sind Kenwood Cooking Chef-Rezepte und die mit zwei Sternen sind Thermomix-Rezepte, also Rezepte für die ich eine oder sogar beide Küchenmaschinen zur Hilfe genommen habe. Für eine Bildvorschau könnt ihr mit der Maus über den Rezeptlink fahren. Ich weiss leider nicht, ob es

Kokos-Ensaimda – der Klassiker aus Mallorca mit Kokosfett gemacht

Jeder Mallorcaurlauber kennt Ensaimada. Auf der Insel trifft man überall auf das typische spiralförmige Gebäck. Es ist auch ein beliebtes Mitbringsel. Was vielleicht einige nicht wissen, das Gebäck wird mit Schweineschmalz (saim auf Katalanisch) gemacht. Nur mit dem Schmalz ist es eine echte Ensaimada de Mallorca Fürs 61ste #synchronbacken haben wir uns nun an das

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