Heute habe ich den ersten Mangold im neuen Jahr geerntet. Insgesamt läuft jedoch das Wintergarten-Experiment nicht so gut. Im Dezember war Wachstums-Stillstand. Nichts ist wirklich gewachsen. Erst seit der letzten Woche geben einige Pflanzen wieder etwas Gas. Die Kefen (Zuckererbsen) zum Beispiel. Mangold und Salat wachsen auch wieder etwas schneller. Der Rest, wie Lauch, rote
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Blog-Event CIII – Quintessenz des Herbsts- Zusammenfassung
Liebe LeserInnen, liebe EventteilnehmerInnen, liebe zorra, Der Herbst ist noch nicht zur Ende, aber das Event bei zorra leider schon. In dieser Zeit habe ich viel gelernt. Neue Rezepte und neue Inspirationen sind jetzt auf meiner Kochliste. Ich habe viel Neues entdeckt und tolle Blogs kennengelernt. Quitten, Maronen, Sellerie, Karotten, Kürbis, Wirsing, Äpfel, Wild und
Garten Einblick KW 47 – „Wintergarten-Experiment“
Diese Woche war ich fleissig, wie dieses Bienchen. Ich habe den Rasen fürs letzte Mal dieses Jahr gemäht und die Hecke zum Gemüsegarten mit der neuen Heckenschere geschnitten, dabei sind mir fast die Arme abgefallen. Aber ich hab es geschafft. Yeah! Zusätzlich habe ich noch ein weiteres kleines Beet für mein Wintergarten-Experiment angelegt und rote
World Bread Day 2014 – Roundup – Part 1
Here you find all World Bread Day 2014 entries from Algeria (1), Austria (4), Brazil (16), Canada (1), France (2), Germany (74), Greece (1) Algeria Couronne automnale aux céréalesKouky from Cuisine à 4 mains For make this autumn crown I used a multi-grain flour made from soft wheat, durum wheat, whole grain barley flour, whole
Blog-Event CIII – Quintessenz des Herbsts
Als ich nach Deutschland kam, habe ich einige Zeit gebraucht um dem Herbst genießen zu können. Ich war so damit beschäftigt, den „Fast-Sommer“ zu verabschieden und den „Ewigen-Winter“ zu fürchten, dass ich den Herbst immer verpasst habe. Das war meine eigene Schuld! Die Tage früh morgens fangen mit einem besonderen Licht an, irgendwie schüchtern. Um