Hier noch das versprochene Kürbis-Dessert. Es stammt auch aus der letzten BB-Zeitung, jedoch habe ich es etwas abgeändert, was ihm nicht geschadet hat. Kürbis-Apfel-Trifle Rezept für 2 Personen Krokant 25 g Kürbiskerne, grob gehackt 1/2 EL Zucker 1/2 EL flüssiger Honig Kürbis-Apfel-Püree 250 g Kürbis, in Stücken 1/2 Apfel, in Stücken 1 EL Zucker 0,75
Dulce de Leche Mini-Muffins
Die Dulce de Leche-Flasche ist immer noch nicht leer. Irgendwie sollte ich die aufbrauchen, und da ich vor kurzem 2 Mini-Muffin-Formen gekauft habe,ist kurzerhand eine Muffin-Eigenkreation entstanden. Etwas trocken, aber mit Dulce de Leche übergossen erstickt man nicht daran. ;-) Dulce de Leche Mini-Muffins Rezept für 8 Mini-Muffins 1 kleines Ei etwas Vanillezucker 30 g
Coq au cidre
Glücklicherweise gibt es ganz viele leckere Apfelrezepte, denn eigentlich wollte ich mit folgendem Rezept am Garten-Koch-Event teilnehmen, aber Petra von Brot und Rosen ist mir mit einem ähnlichen Rezept zuvorgekommen. Jetzt suche ich halt ein anderes Rezept für den Event. Trotzdem möchte ich euch das köstliche Rezept nicht vorenthalten. Ich habe vor langer Zeit mal
Prune Blogging Thursday: Sherry-soaked prunes in bacon
Uff, last minute to present my favorite prune recipe to the Prune Blogging Thursday. I already presented it in German a few months ago. It is still my favorite BBQ-Tapa or appetizer. I like the sweet of the prunes and the salty taste of the bacon. Sherry-soaked prunes in bacon Pale prunes-bacon-bundle before grilling. What
Hausbesuch
von den Kochprofis gibt es seit Montag täglich 18:00 Uhr auf RTL II. Ich habe mich nur durch die erste Folge gequält. Kochen lernt man mit dieser Sendung definitv nicht. Popkulturjunkie findet zwar, dass das Kochen zu sehr im Vordergrund steht und Amüsantes kaum vorkommt. Wie gesagt, ich vermisse beides.