Tortillitas de Camarones – Tapas

Schön länger wollte ich Tortillitas de camerones, eine Spezialität aus Cadiz machen. Früher wurde für die Tortillitas nur Kichererbsenmehl verwendet. Heute, so habe ich den verschiedenen Rezepten im Internet entnommen, wird meist halb Kicher-, halb Weizenmehl verwendet. Es soll gar nicht so einfach sein, Kichererbsenmehl zu beschaffen. Da hatte ich nochmal Glück, in meinem Kaff

buttercrèmetorte

am sonntag bin ich zu einem geburtstagsznacht eingeladen, und da will ich ne richtige geburtstagstorte mitnehmen. ich denke da an buttercrème, minimum. habe leider irgendwie kein rezept auf lager. wer hat eins? und die geheimtips dazu? merci edit: ich hab dann halt nach nem rezept gegoogelt, und kein wirklich überzeugendes gefunden. dafür 3 so mittelspannende,

Nach oben scrollen