So, nach einigem Zögern hab ich mich nun doch entschieden, auch hier mal etwas beizutragen. Wenn schon durch das Wetter keine Urlaubsstimmung auf Balkonien aufkommt, kann man es vielleicht mit einer feinen Spezialität von Juan und José probieren: Paella Mixta – original spanisches Rezept (für 4 Personen) 400 g Huhn in kleinen Stücken 4 große
Blog-Event IV: Salat – Die Wahl
Das gestrige Werbetrommeln für den Blog-Event IV: Salat hat doch noch seine Wirkung gezeigt. Insgesamt wurden 21 23 Rezepte eingereicht (falls ich jemanden übersehen haben sollte, bitte melden). Herzlichen Dank an die Teilnehmer, die da wären: Ranunkel hat sich vom Mexikaner inspirieren lassen und nennt ihren Salat Viva la Mexico. Leu, der Antikoch, war im
als teenager gings…
mit meinen eltern in den sommerferien immer in die toscana. anfangs maulte ich weil das jeweils im hinterland war und das meer weit, weit weg, aber mit der zeit und mit den jahren erst recht wusste ich alles hier zu schätzen…… oder wie sommerferienerinnung zu wurschtsalat werden.
Schon wieder Tomaten…
Aber wozu haben wir hier denn einen Profikoch. Was meint er dazu? Muss ich die Tomaten zuerst entkernen? Und evlt. salzen, damit sie schon vorher etwas Wasser verlieren? Und warum sind ein paar so schwarz geworden? Die haben übrigens fast keinen Schimmel. Fragen über Fragen.
SHF #11 – Coffee: Teilnehmer
Ronaldo hat eine Liste mit allen eingereichten Rezepten erstellt. 48 sind es geworden! Von so vielen Teilnehmern können wir nur träumen. Woran das liegen mag? Wird im deutschsprachigen Raum weniger geschlemmt? Nun ja, beim Blog-Event #11 möchte ich dann auch mindestens 48 Rezepte sehen. ;-) Uebrigens man kann noch bis heute 24:00 Uhr teilnehmen! PS: