Penne an Tomaten-Thonsauce mit Oliven und Kapern

Penne an Tomaten-Thonsauce mit Oliven und Kapern

Rezept reicht für: 1 Person

Köstlicher Klassiker aus Italiens Küche

Zutaten

• 1/2 Becher selbstgemachte Tomatensauce mit Oregano (ca. 1.5 dl)
• 1 kleine Dose Thon in Olivenöl (Thunfisch, 50 g netto)
• 1 EL schwarze Oliven
• 1 EL Kapern
• 100 g Penne

Zubereitung

1. Thon abtropfen lassen, mit einer Gabel grob zerpflücken und in die aufgewärmte Sauce geben. Bei kleiner Temperatur ca. 15 Minuten leise köcheln lassen. Vor dem Servieren grobgehackte Oliven und ganze Kapern zugeben.
2. Marianne schreibt zu den Kapern: Es ist wichtig, dass die Kapern vor dem Beigeben gut abgespült werden, damit der Essig die Sauce nicht sauer macht.
3. Penne al dente kochen und tropfnass in die Sauce geben.