Pflaumenkonfitüre mit Zimt aus der Preppi

geschrieben von zorra am
Pflaumenkonfitüre mit Zimt

Pflaumenkonfitüre mit Zimt von der Preppi gekocht

Rezept reicht für: 3 Gläser

Köstliche Pflaumenkonfitüre mit einem Hint von Zimt mit der Preppi gekocht.

Zutaten

  • 600 g Pflaumen, ohne Kerne gewogen
  • 350 g Zucker
  • 3-4 EL Zitronensaft
  • 1 Msp Zimt

Zubereitung

  1. Das Knet-/Mahlmesser in die Schüssel der Preppi einsetzen.
  2. Pflaumen achteln und zusammen mit den anderen Zutaten in die Preppi geben.
  3. Preppi mit dem Deckel verschliessen und 10 Sekunden auf Stufe 7 mischen.
  4. Dessert-Programm wählen, Kochzeit auf 40 Minuten und Temperatur auf 105 C stellen. Stopfen auf Hochdampf-Position drehen oder ganz entfernen.
  5. In der Zwischenzeit Gläser und Deckel auskochen, danach etwas anderes machen.
  6. Konfitüre in die Gläser füllen und verschliessen.