Planänderung – statt Kuchen Ananas-Kokos-Crumble

Eigentlich habe ich für das heutige Sonntagssüss diesen Kuchen gebacken. Man sieht in rechts oben im Bild.

Einen köstlichen Kuchen mit Kokos, Ananas und ganz viel Streuseln. Zuviele Streusel gar, es blieben eine Menge übrig.

Planänderung - statt Kuchen Ananas-Kokos-Crumble

Also habe ich kurzerhand ein Crumble mit Ananas gebacken. Eine Kugel Eis oder ein Schlag Rahm würde gut dazu passen. Bei mir gab es nur etwas griechischen Joghurt, schliesslich stehen wir kurz vor den Schlemmertagen, da muss ich noch ein paar Kalorien sparen.

Ach ja, ob der Kuchen durchgebacken ist, werdet ihr morgen sehen, dann zeig ich euch den Anschnitt.


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