kulinaria katastrophalia präsentiert anstelle der üblichen Best of Liste eine Best of Katastrophen Liste. Katastrophen werden bei mir nicht verschwiegen und können das ganze Jahr durch unter dem Titel Pleiten, Pech und Pannen nachgelesen werden.
Im neuen Jahr habe ich es bereits geschafft eine Pleite zu produzieren. Ich bin ja immer noch am Orangenberg abarbeiten. Bei ihr habe ich das Rezept für diesen Orangen-Griesskuchen entdeckt, welches sie wiederum von ihm hatte.
Ich habe den Kuchen also in einer 18-er ebenfalls mit Hartweizengriess nachgebacken. Dabei ist mir etwas Teig aus der Form gelaufe, nicht viel, oder vielleicht doch? Denn mein Kuchen ist ziemlich flach rausgekommen (muss das so sein?).
Deshalb habe ich auch etwas weniger Tränke genommen. War wohl ein Fehler, denn der Kuchen hatte einen ziemlichen Eiergeschmack. Anstelle der Erdbeeren habe ich natürlich Orangen genommen. Ich muss sie ja loswerden. Die haben gut geschmeckt, aber der Kuchen…
Das Präsentieren auch unpassender Ergebnisse macht schließlich aus, ob ein symphatischer Kochblog begutachtet wird ;-) Hauptsache die elenden Katastrophen sehen noch einigermaßen aus :-)
Schade – der sieht so super aus, ich hätte ihn sofort nachgebacken!!
REPLY:
Back ihn doch nach, denn Cascabel ist er ja gelungen. Es hat sicher nur an mir gelegen, dass er zu den Pleiten gehört.
habe grad 30 Minuten auf deinem Blog gesurft. Gratuliere – wirklich schön. Ich habe eine Frage. Wir betreiben seit fast einem Jahr einen Foodblog in der Schweiz. Leider haben wir einfach keine Leser. Kannst Du uns einen Tipp, wie wir das ändern können. Sorry to bother…. Hoffe das wird nicht veröffentlicht.
Unser Blog:
http://www.hausmannsblog.blogspot.com
Danke, Reto