heute gibts bei mir raclette. siehe hier
Kennt ihr noch weitere Zutaten als:
_Zwiebeln
_Essiggurken
_Speck
_Pilze
_Maiskölbchen
_diverse Gewürze
_Ananas
Der Winter ist noch lang und ein bisschen Abwechslung kann nie schaden.
1x umrühren bitte aka kochtopf
Foodblog der ersten Stunde mit gelingsicheren Rezepten
ein absolutes must für mich´: frischer gelber und roter paprika, zucchini
zwiebelringe schneiden, knoblauch in dünne scheiben schneiden, und cherry-tomaten hälften. gehört bei mir auf alle fälle dazu :-). und natürlich silberzwiebeln. aber die meintest du wahrscheinlich mit ‚zwiebeln‘?
Schinken und Banane und Curry
Nordseekrabben
kleingeschnittene Äpfel (Äpfel, Nordseekrabben UND Zwiebeln sind in Verbindung mit Kartoffeln und ein wenig Dill der Superhammer)
hartgekochte Eier
im Prinzip kannste Dich ja von den Belägen auch ein wenig an ner Pizzakarte orientieren ;-)
und? für mich? noch 70er-Jahre-Gerichte fürn Buffet?
REPLY:
klingt fein. mit zwibeln dachte ich an zwiebeln. silberzwiebeln sind nicht mein ding und drum auch nicht auf der liste ;)
…pfirsiche sind dazu auch sehr lecker.
REPLY:
oder frische birnen. passen auch gut zum chäsfondue.
tomaten hab ich gerne dazu und als gewürz curry oder zitronenpfeffer. ausserdem trauben und kiwi. einige mögens mit sauerkraut
… mit Thunfisch und Camembert? Ist eine geniale Kombination :-)
REPLY:
Camembert zum Raclette? Ist doch schon genug Käse da. ;-)
was ich hier irgendwie total vermisse: fleisch und fisch (abgesehen vom thunfisch)
ichl ade gerne mal zum raclette ein, weils so schoen gesellig ist…und dabei ist beim tisch dann meistens SO voll, dass kaum platz fuer teller ist: thunfisch, lachs, schweinefilet, haehnchenbrust, div. pilze, salami, schinken, folien- oder pellkartoffeln, rote zwiebeln (himmlisch), krabben, paprikastreifen…im grunde doch alles, was man ohne bedenken mit kaese essen kann (alles also :D). dazu selbstgebackenes weissbrot, knoblauch- oder baerlauch-butter…fertig! :)