Resteessen – Panierte Rinderzunge auf Salat

Nicht nur der Liebstöckel wächst wie blöd sondern auch der Salat. Nur ist uns – bei nasskaltem Wetter wie es derzeit herrscht – nicht wirklich nach Salat. Manchmal muss man aber trotzdem da durch.

Reste von Rinderzunge paniert auf grünem Salat mit filetierten Mandarinen.

Resteessen - Panierte Rinderzunge auf Salat

Nach dem Essen immer noch kalte Finger. Heute gibt es dann wieder was Wärmendes…


2 Gedanken zu „Resteessen – Panierte Rinderzunge auf Salat

  1. REPLY:
    Bei uns ist leider nicht nur draussen sondern auch drinnen kalt. Spanische Winter sind sehr unangenehm, da die Häuser nicht wirklich winterfest gebaut sind und wir haben auch keine Heizung. Aber vor dem Cheminee lässt es sich aushalten und die Sonne scheint ja auch bald wieder. ;-)

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