Seid ihr bereit fürs nächste #synchronbacken mit Sandra von From-Snuggs-Kitchen und mir? Am Wochenende ist es wieder soweit, wir backen Toastbrot und freuen uns auf viele Mitbäcker/innen!

synchronbacken September 2015

Das Rezept

Ein bisschen ist es mir peinlich, weil es eins aus meinem Blog ist und zwar das Buttermilch-Toastbrot aus meinem Brotback-Projekt 1 Basisrezept – 12 verschiedene Brote.

Das Rezept kommt mit einem Vorteig, ist aber wirklich ganz einfach und sollte funktionieren. Erfahrenere Bäcker dürfen das Rezept auch gerne abwandeln, also anderes Mehl, Buttermilch ersetzen etc.. Zwingend ist nur Vorteig und dass es ein Toastbrot wird. Sollten Fragen auftauchen, Sandra und ich stehen jederzeit helfend zur Seite.

Der Zeitplan

Sandra und ich werden am Samstag, 26. September 18 Uhr den Vorteig ansetzen. Am Sonntagmorgen (27. September) zwischen 7 und 10 Uhr backen. Der Zeitplan kann variieren. Haltet einfach auf Facebook, Twitter, Instagram nach dem Hashstag #synchronbacken Ausschau.

Darüber Bloggen – Achtung Änderung!

Die letzten Male haben wir ja immer am Montag über die Aktion gebloggt. Damit es weniger stressig wird, haben wir den Blogzeitpunkt neu auf Mittwoch verschoben. Sandra und ich werden also unsere Blog-Beitrag zum #synchronbacken am Mittwoch, 30. September veröffentlichen.

Ihr seid herzlich eingeladen mit uns live synchron zu backen und ebenfalls live darüber auf euren Kanälen zu berichten und natürlich auch am Mittwoch darüber zu bloggen. Sandra sammelt bis Dienstag 12 Uhr alle eure Links in ihrem Beitrag. Ausserdem schickt sie auf Wunsch eine Übersicht mit allen Teilnehmern fürs Verlinken zu.

Und nun freuen wir uns auf viele Toastbrote!