Rezept & Zeitplan fürs #synchronbacken September 2017

Wir holen uns den Sommer zurück!

Am kommenden Wochenende holen wir uns beim #synchronbackenholen den Sommer zurück! Sandra von from From-Snuggs-Kitchen und ich haben uns nämlich das No-Knead-Brot mit Cheddar, Tomaten und Knoblauch von King Arthur ausgesucht. Ein sommerliches Rezept, welches ihr aber gerne auch mit herbstlichen Zutaten backen dürft, dazu aber mehr im zweiten Abschnitt. Für alle die nicht so sattelfest in Englisch sind, habe ich das Rezept auf Deutsch übersetzt und zum Herunterladen bereitgestellt. ? Rezept herunterladen (pdf)

Der Back-Zeitplan und Regeln

Sandra und ich werden am Samstag, 9. September gegen Abend den Teig ansetzen. Gebacken wird wie immer am Sonntag. Erfahrenere Bäcker dürfen gerne etwas am Rezept schrauben, also beispielsweise andere Mehlsorten oder/und andere Füllung und anderer Belag einsetzen. Es sollte aber ein herzhaftes Brot bleiben, also nichts Süsses bitte.

Wie immer werden wir die Zubereitungsschritte und das Endresultat auf unseren Social Media Kanälen zeigen. Die zu verwendenden Hashtags sind: #synchronbacken #synchronnokneadbread, #synchronbackendasoriginal.

Mitmachen dürfen übrigens alle, ob Blogger oder nicht!

Der Blog-Zeitplan

Gebacken wird am Sonntag, gebloggt am darauf folgenden Mittwoch – 13. September. Dies ist freiwillig. Sandra und ich freuen uns über jeden Beitrag. Sandra sammelt bis Dienstag, 12. September die Links der bloggenden Teilnehmer auf ihrem Blog. Sie schickt auf Wunsch auch die Liste mit den Links der Teilnehmer zum Verlinken zu.

Sollten Fragen auftauchen, könnt ihr die in unseren Blogs, auf unseren Social Media Kanälen oder auf der #synchronbacken-Facebook-Event-Seite stellen. Wir freuen uns auf viele No-Knead Brote!