Ich hab den totalen Terror vor Messern und lange Fingernägel und es sieht immer absolut beschissen aus, wenn ich was schneide, und das Resultat erst, für alle, die noch Hoffnung haben, ist dieser Schneidekurs aber sicher das Richtige.
Via Timtom
1x umrühren bitte aka kochtopf
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immer aufschneiden. Wichtig ist natürlich auch, dass das Messer scharf ist.
Wie wär’s sonst mit einem Elektromesser? ;-)
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das bringt nichts! besser immer mit einem Elektroschärfer das Messer schärfen.
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gibts ja sonst auch noch diese zwiebelhacker (wie hier: http://www.produktjetzt.de/haus/Zwiebelhacker-901521.html) der spart auch tränen – sowohl weil man sich weniger leicht schneidet, als auch weils nicht so brennt in den augen…
allerdings bin ich mir nicht sicher, ob man da alles drunter legen kann (tomaten?!)
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Ich finde Elektromesser auch nicht so toll. Es gibt aber Fernsehköche, die verwenden solche. Und warum das Messer mit einem Elektroschärfer schärfen? Mit einem Wetzstahl geht es ebenso gut.
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Wenn schon ein Zwiebelhacker, dann den von Zyliss (wie meine Susi). ;-)
Wobei Zwiebeln schneide ich lieber mit dem Messer, jedoch für Nüsse brauche ich den Universalhacker gerne. Geht prima.