Nix Neues – Schmetterlingshuhn vom Grill mit Sommerrub

Sommerrub für Schmetterlingshuhn vom Grill

Rezept reicht für: 1 Hähnchen

Ist schnell gemacht und schmeckt wunderbar!

Zutaten

• 1 TL schwarze Pfefferkörner
• 1/4 TL Kreuzkümmel
• 1 Msp Zimtpulver
• 1 TL Zwiebelpulver
• 1/2 TL Peperoncinipulver
• 1 gehäufter TL Salz

Zubereitung

1. Pfefferkörner und Kreuzkümmel im Mörser grob mörsern. Restliche Gewürze zugeben gut vermischen und 1 Stunde vor dem Grillen das Hähnchen damit einreiben.