So einmal im Monat habe ich Lust auf Schokolade. ;-) Aber da ich keine essen sollte, schau ich mir Schoggi-Rezepte im Netz an. Diesmal bin ich hier gelandet. Mmmh lecker!
Toblerone Fondue (für 4 Personen)
1dl Rahm
300g Toblerone
nach Belieben: 2 Esslöffel Cognac
40-50 mundgerechte Fruchtstückchen (Äpfel, Birnen, Ananas, usw.), Orangenschnitze oder Brotwürfel oder Biskuits
Den Rahm in einem Pfännchen erwärmen. Toblerone darin schmelzen und glatt rühren. Nach Wunsch Cognac beigeben. So einfach ist die Zubereitung!
Zum Servieren eignet sich am besten ein kleineres
Caquelon aus Steingut oder Kupfer. Die vorbereiteten Fruchtstückchen oder Brotwürfel in das Fondue tauchen, mit Schokolade umhüllen und geniessen.
WICHTIG: Das Fondue nicht zu heiss servieren, damit der unvergleichliche Geschmack von Milchschokolade, Mandeln und Honig voll zur Geltung kommt. Ein Tip zur Verwendung allfälliger Resten: Bevor die Schokolade ganz fest geworden ist, können Sie daraus Truffes herstellen, indem Sie mit Hilfe von zwei Teelöffeln kleine Kugeln formen. Ganz einfach und absolut köstlich.
liebe Zorra, du machst Dir das Leben aber auch nicht eben einfach. Man muss schon eine kleine masochistische Ader haben, um während einer Diät – „Schoggi-Webseiten“ aufzusuchen…
:-)
Aber, das Rezept klingt extrem „anmachig“ ..und so leid es mir tut. Ich werde mich nicht beherschen. …
Freue mich schon besonders auf die Truffes danach…
REPLY:
ich mach doch keine Diät. Und glücklicherweise bin ich schon „vollgefressen“. Aber Lust auf Schoggi habe ich trotzdem noch.
Ja, unbedingt das Rezept ausprobieren. Es ist mega lecker!
REPLY:
puh! dann bin ich ja beruhigt. Dachte schon, weil Du immer wegen den Kalorien und so…
und ja! DIESES rezept werd ich eindeutig probieren – als Schoggiholic!
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sind nicht das Problem ;-), ich sollte nur keine fette Sachen essen. Hahaha!
REPLY:
*lol* …bist auch nie um eine Antwort verlegen.
das erinnert mich an meinekindheit, da hat es immer bei einem kindergeburtstag schokko fondue gegeben.
REPLY:
immer noch nicht im Urlaub? Oder schon wieder zurück? ;-)
Nachtrag: Ja, bei uns auch.
REPLY:
nix urlaub
geht sich zur zeit nicht aus.
weder finanzilell noch zeitlich
ich habe Rahm, ich habe Toblerone und den Rest auch. Und: Ich habe Platz für Schoggi UND Rahm zusammen…
Wir sehen uns…. so in 5 oder 6 Stunden…. *in die küche flitz und auf jegliche Diät/Ernährungsregel verzichte…*
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und wie geht’s? Schoggiüberdosis?
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wenn das so ist, solltest du dir ein Schoggi-Fondue genehmigen. Du weisst ja, Schoggi macht glücklich. ;-)
REPLY:
Es geht bestens – auch wenn ich am Montag Schelte bekommen werde deswegen. Aber was muss, das muss :-)
War echt lecker! Schmeckt übrigens auch mit bissi mehr Cognac….