Aber wozu haben wir hier denn einen Profikoch. Was meint er dazu?

Muss ich die Tomaten zuerst entkernen?
Und evlt. salzen, damit sie schon vorher etwas Wasser verlieren?
Und warum sind ein paar so schwarz geworden? Die haben übrigens fast keinen Schimmel.

Fragen über Fragen.