Start Weihnachtsguetzli-Produktion 2008

Eigentlich wollte ich erst am dritten Advent mit der Weihnachtsguetzli-Produktion starten. Aber da einem schon seit Ende November in vielen Blogs Guetzli anlachen, konnte ich nicht mehr länger warten.

Start Weihnachtsguetzli-Produktion 2008

Den Anfang machen Roberts äh Frau L.s Mailänderli.

Roberts Mailänderli

Ich habe zwar mein Mailänder-Standard-Rezept, aber ich wollte mal etwas anderes versuchen. Zuerst habe ich jedoch Y. gefragt, denn Mailänderli sind seine Lieblingsguetzli. Er war mit dem Versuch einverstanden.

Roberts Mailänderli - Duomo
Mio Duomo di Milano ;-)

Leider sind meine Guetzli etwas zerlaufen. Sehr wahrscheinlich habe ich sie zuwenig lange kühl gestellt. Als nächstes werde ich meine Version mal dicker auswallen. Ich bin auf den Vergleich gespannt.


9 Gedanken zu „Start Weihnachtsguetzli-Produktion 2008

  1. Sind Guetzli das selbe wie plätzchen ? als ich in Deutschland war habe ich nie das wort „Guetzli“ gehört…. Aber trotzdem viele plätzchen mit meiner mitbewohnerin gebacken ;) !

  2. da ich mich nicht so recht entscheiden konnte ob der Dicke, habe ich 2 Bleche dick,1 mittel und 2 dünn gemacht… und muss nach dem ersten Probieren gestehen: die Dicken sind die Besten!

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