Heute gibt es zwei Enthüllungen. Als erstes verrate ich euch meine Einkaufsquellen. Ich halte meine Quellen sonst eigentlich ganz streng geheim. Aber weil mein Blog diese Woche sein 7jähriges Bestehen feiert, will ich mal nicht so sein und euch meine Einkaufsquellen verraten. Alle sind ganz nah, ich muss nicht mal das Auto rausholen, oder nur selten. ;-)
Würste
Charcutería zorra
Das Fleisch für die Würste kaufe ich beim Metzger Manuel im Kaff. Bio gibt es nicht, aber die Qualität ist gut, jedenfalls schmeckt es uns. Meine Mutter hat immer gesagt mit dem Metzger musst du flirten dich gutstellen, dann geht er auch mal nach Hinten und holt ein extragutes Stück für dich. Und genau so mache ich es.
Brot und andere Backwaren
Das beste Brot der Welt gibt es in der Panadería zorra, ist ja wohl klar, oder!
Mehl kaufe ich in der Herboristeria aber auch im Supermarkt, dort aber selten Bioware.
Gemüse und Früchte
Frutas y verduras zorra
Hier die Ernte von gestern.
Leider können wir unseren Garten nicht ganz Bio betreiben. Es gibt einfach zu viele Schädlinge hier im warmen Andalusien, da überleben die Viecher auch den Winter, wie z.B. Tuta absoluta. Da haben wir letztes Jahr ein biologisches Spritzmittel ausprobiert. Hat nix geholfen. Dieses Jahr mussten wir zur Chemie greifen, wir gehen aber verantwortungsvoll damit um. Schliesslich essen wir unsere Ernte ja selbst.
Ob Einkaufslisten sinnvoll sind, darüber kann man sich streiten. Ich persönlich finde: ja, vor allem wenn die Tipps von Foodbloggern, deren Blogs man regelmässig liest, stammen, dann weiss man nämlich auch ob man in die gleiche Richtung denkt. Wenn es dazu noch eine Seite gibt wo man alle Einkaufsquellen übersichtlich aufgelistet findet umso besser.
Die zweite Enthüllung: der Preis für die Verlosung Tag 4 anlässlich der 7 Jahre kochtopf.
Es gibt ein Multiquick 5 Entsafter MP80 Home Collection gesponsert von Braun zu gewinnen.
Damit lassen sich schmackhafte und wenn man gute Qualität verwendet auch gesunde Säfte aus Obst und/oder Gemüse zubereiten.
Was bis jetzt als Preise in der Verlosung sind: Fonduegabeln, Buch Vegetarisch, Spice Grinder und ab heute der Entsafter. Falls immer noch nichts dabei ist was gefällt, einfach morgen wieder vorbeischauen, dann enthülle ich Preis 5.
Teilnahmebedinungen können übrigens hier nachgelesen werden.
Apropos Verlosung, Astrid hat heute die Gewinner der Marmite-Abos – ausgelost unter den Teilnehmern des Blog-Events LXX_ Rezepte mit N -bekanntgegeben. Glückwünsche an die Gewinner!
Wohl dem, der über solche phantastischen Einkaufsquellen verfügen kann. „zorra“ ist das nicht diese berühmte spanische Exklusiv-Marke, die es nur in Andalusien gibt? Die sollen auch Eis und anderen Süsskram produzieren, oder? Wie schade, dass es diese Marke nicht als Exportartikel in unseren Regionen gibt ;-))))
REPLY:
Ja, genau! Du kennst die? Sie hat auch ein Brotbackbuch geschrieben. Aber psst, eigentlich möchte sie alles nur für sich alleine behalten, deshalb bloggt sie ja auch. ;-))))