Jetzt ist er vorbei, mein erster Blog-Event bei zorra. Jeden Abend habe ich in den Kommentaren neugierig nachgeschaut, ob schon wieder was Neues da ist. Und da war jede Menge da – es sind fast 50 Beiträge zusammen gekommen.
Bei jedem Beitrag habe ich das Herzblut gespürt, wenn ihr von euren alten Schätzchen berichtet habt. Manche sind noch schnell zur Oma, um den handgeschriebenen Familien-Schatz zu holen. Andere haben genau gewusst, seit wann sie das Buch haben und bei welcher Gelegenheit es bei ihnen eingezogen ist. Viele schöne und sehr persönliche Geschichten sind erzählt worden. Lesenswert sind sie alle.
Besonders die Vielzahl der Beiträge über sehr alte Bücher hat mich überrascht und deshalb stelle ich mein aller-ältestes Schätzchen zeitgleich in meinem Blog vor.
Es wurde gebacken, gekocht, eingemacht, ausprobiert und verändert. Da gab es Gerichte aus der Kinderzeit und sogar ganze Menüs. Die Vielfalt ist beeindrucken und ich habe kein Gericht gesehen, daß auch in der heutigen Zeit keine Berechtigung hätte.
Interessant war auch, dass in vielen der alten Schätzchen allgemeine Empfehlungen über saisonale und regionale Lebensmittel zu finden waren, auch über Fleischkonsum und -qualität. Meine Erkenntnis ist, daß es wichtige Werte über Kochen und Essen gibt, die schon immer Bestand hatten und die wir nicht neu erfinden. Die aktuelle Diskussion hätten wir uns sparen können, wenn wir uns an die Ratschläge von Büchern, die über 100, über 50 oder über 20 Jahre alt sind, gehalten hätten. Wir sollten alle, da schließe ich mich nicht aus, öfters in den alten Schätzchen schmökern und uns anleiten lassen.
Meine große Bitte nach den Hugendubel-Büchern wurde bereits am ersten Tag mit einem Link zum Gesamtverzeichnis im Kommentar erfüllt. Das erste neue Buch ist bereits eingezogen.
Zu fast allen der Beiträgen hatte ich das Buch sofort im Kopf und hätte auch eine Geschichte darüber erzählen können. So habe ich beim Lesen mitgefühlt und mitgelacht. Das war ein sehr großer Genuss für mich. Ich möchte mich bei allen Teilnehmern ganz herzlichen bedanken, für Euer Engagement, Eure tolle Arbeit und Eure Liebe, die ihr in die Beiträge gesteckt habt.
Und einen ganz besonderen Dank an Zorra für die große Unterstützung.
Und jetzt will ich Euch nicht länger auf die Folter spannen………
Ich habe die Verlosung ordnungsgemäß ohne Notar, ohne Glücksfeen, ohne Kleinkinder und ohne Haustiere durchgeführt. Einfach rein mit der Hand in den Kübel, einmal umrühren, ein Zettelchen packen und herausgekommen ist das:
Herzlichen Glückwunsch an Marion, Gast-Autorin bei Pimpimella.
Eure,
Dorothée von bushcooks kitchen
von Manuel, Honroth’s Kocherei
Manuels Leidenschaft gehört dem Einmachen und ist stolzer Besitzer eines alten Davidis-Schätzchens. Die Marmelade Dreimus ist etwas Besonderes auf dem Frühstückstisch.
von Ina, Feinschmeckerle
Bei Frau Feinschmeckerle gibt es eine Lasagne aus einer Kochbuchreihe, die jeder Foodblogger kennt und im Regal stehen hat. Da ist beides ein Altes Schätzchen, das Buch und das Rezept.
von Cooketteria, Cooketteria
Frau Cooketteria stellt uns ein wunderbares Altes Schätzchen vor, mit dem wir für jede Beerdigung in Louisiana kulinarisch gerüstet sind. Mit dem Tomatenaspik wird’s a scheene Leich.
von Sabine, Bonjour Alsace
Sabine von Bonjour Alsace hütet ein ganz besonderes Altes Schätzchen. Ein Rezept aus einer Kochzeitschrift, das heute noch so gut schmeckt, wie vor 30 Jahren. Sechs-Stunden-Lamm-Keule mit Bohnen, wer kann da widerstehen?
von Ulrike, Genial Lecker
Bei Ulrike von Genial Lecker gibt es schnelle Maisküchlein von Sebastian Dickhaut. Er wird sich freuen, daß sein Rezept so gut ankommt. Da ich ihn persönlich kenne, würde ich ihn ungern als Altes Schätzchen bezeichnen, aber sein Buch ist ein Klassiker und hat diesen Titel verdient.
von Karin, Lebensart im Markgräflerland
Mit den Dinkel-Pfannkuchen mit Lauchgemüse zeigt Karin, wie aktuell die Rezepte aus den Alten Schätzchen sind. Vegetarisch at it’s best.
von Barbara, Barbaras Kochbuch
Bei Barbara ist steht das Erstlingwerk von Jamie im Regal und wird gerne von ihr genutzt. Die Würstchen im Schlafrock sind das erste nachgekochte Rezept und wurden für das Event wieder zubereitet.
von Anna, Himmlische Süssigkeiten
Betty Bossi ist wahrlich ein altes Schätzchen unter den schweizer Kochbüchern und mich freut es besonders, daß Anna uns glutenfreie Waffeln macht. Auch das Waffeleisen ist sehr speziell, so eines habe ich noch nie gesehen.
von Marion bei Melanie, Pimpimella
Marion stellt uns das Kochbuch zur ersten erfolgreichen Kochsendung „Essen wie Gott in Deutschland“ vor. Und da schöpft sie aus dem Vollen und zaubert ein Menü. So kann man das heute wieder kochen, gute saisonale Zutaten und bewährte regionale Spezialitäten. Liegt wieder voll im Trend.
von Barbara bei bushcook, bushcooks kitchen
Von Barbara kommt eine wunderbare Geschichte per E-Mail. Sie erzählt uns von den ersten Erfahrungen mit der asiatischen Küche und einem zeitweisen Familienmitglied, der sich mit einem Rezept aus dem damals neuen Schätzchen unvergessen gemacht hat.
von Julia, German Abendbrot
Mit der Rezeptkladde von Ma und Omma hat Julia nicht nur ein persönliches altes Schätzchen, sondern auch einen Telefonjoker.
von Martin, Einfach ein schönes Leben
Die falschen Butterbrote von Martin passen zu jeder Saison und zu jedem Event. Und das Plätzchenbuch klingt auch sehr verlockend.
von Ninive, ninivepisces
Backen macht Freude, wer kennt es nicht? Ein besonderes Exemplar stellt uns Ninive vor und bäckt daraus den wunderbaren Mohnkuchen.
von Susanne, Kirschfrau
Susanne erinnert sich sogar noch, welches Rezept sie aus einem alten Familienschätzchen als erstes gekocht hat. Und das stellt sie uns vor.
von Robert, lamiacucina
Robert hat eines meiner heißgeliebten Bücher im Regal stehen und daraus Maultaschen von Vinz gezaubert.
von Petra, Obers trifft Sahne
Mit Petra machen wir eine Reise in die jüngste deutsche Vergangenheit. Ihr Schätzchen zeigt uns, daß ganz einfache Rezepte ihre Berechtigung haben und auch heute noch sehr gut schmecken.
von Peter, Aus meinem Kochtopf
Eins hat überlebt. Bei Peter hat sich das letzte alte Schätzchen in den hintersten Winkeln versteckt, um seinem Feng Shui-Meister zu entgehen. Wäre schade gewesen, wenn wir die pikante Dampfnudel nicht kennengelernt hätten.
von Claudia, Meine Bloghausküche
Das alte Schätzchen von Claudia beinhaltet einen Möhren-Orangen-Salat, wie er auch heute noch aktuell ist und gut schmecken tut er sowieso.
von Ann-Katrin, Penne im Topf
In ihrem alten Schätzchen hat Ann-Katrin richtiges Soulfood entdeckt. Solche Rezepte werden wir bald wieder in den neuen Schätzchen lesen.
von Melanie, touche-à-tout
Die Grießsuppe war so köstlich, daß Melanie und das alte Schätzchen ungeplant Freunde wurden. Und so können wir uns daran erfreuen, welches Layout essen&trinken-Bücher früher hatten.
von estrellacanela, estrellacanela
So muß ein geliebtes altes Schätzchen aussehen. Da weiß man, daß es nicht im Regal gestanden hat, sondern für Glücksgefühle auf dem Teller gesorgt hat.
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von Margit, Kochbuch für Max und Moritz
Margit erlaubt uns einen Blick in ihren Bücherschrank und präsentiert viele alte Schätzchen. Ausgewählt hat sie das Buch eines Verlags meiner Heimatstadt, den es leider nicht mehr gibt. Trotzdem ist das Thema saisonale Küche sehr aktuell.
von Zorra, Kochtopf
Mit Paul Bocuse und den Schwestern Tatin zeigt uns Zorra, daß alte Schätzchen für tolle Rezepte und unglaubliches Aroma stehen.
von Katha, Katha kocht
Henriette Davidis ist die Grande Dame unter den alten Schätzchen. Katha stellt uns die Vorlieben der Vergangenheit vor und kocht dann den köstlichen Lachs in Kräutern.
von Tanja, Kartoffelschnitz und Spätzle
Bei Tanjas Oma hat sich ein ganz besonderes altes Schätzchen gefunden. Wegen fehlendem Cover bleibt der Titel unbekannt, aber die Schokolade-Lebkuchen schmecken trotzdem.
von Jan, Jans Küchenleben
Auch bei Jan ist das alte Schätzchen ein Buch vom großen Paul Bocuse. Solche Parmesanstangen würde ich jetzt auch gerne knabbern.
von Frau Magentratzerl, Magentratzerl
Bei uns heißt es immer nur das Blaue, wenn man vom alten Schätzchen von Frau Magentratzerl spricht.
von Petra, Kulinarische Zeitreise
Ein goldenes Guglhupf-Buch ist das alte Schätzchen von Petra und es ist voller historischer Backrezepte aus Mittel- und Ostdeutschland. Für uns hat sie eine feine Brottorte gemacht.
von Alice, Alice im kulinarischen Wunderland
Das alte Schätzchen von Alice ist nicht nur ein Kochbuch, sondern ein Ratgeber in allen Lebenslagen. Es hält auch ein Rezept aus ihrer Schulküche bereit.
von Kochschlampe, Kochen für Schlampen
Bei der Kochschlampe gibt es ein altes Schätzchen, daß sehr geliebt aussieht und wunderbare Kuchenrezepte sind auch noch darin enthalten.
von Robert, lamiacucina
Robert ist neutral und sein zweiter Beitrag kommt aus einem alten schweizer Schätzchen. Glücklicherweise hat er sich nicht ans Rezeptbild gehalten.
von Sandra, From Snuggs Kitchen
Die Erinnerung an Kochen und Backen mit Oma wurde bei Sandra geweckt und sie macht Mandelsplitter aus einem alten Schätzchen für Kinder.
von Barbara, Barafras Kochlöffel
Ich bin sehr froh, daß ich Barbara noch überzeugen konnte, mitzumachen. Sonst wäre uns die wunderbare Familiengeschichte, samt traditionellem Familiengericht entgangen.
von Melanie, Pimpimella
Für Melanies altes Schätzchen braucht es für Nicht-Allgäuer vermutlich ein Wörterbuch, aber die Nudla sehen toll aus.
von Anne, Cats and Cakes
Anne hat wunderbare Pfefferkuchen aus dem alten Familienschätzchen gebacken und passend zum Event verziert.
von Celia, Kochblogger
Die Oma von Celia bewahrt noch das handgeschriebene alte Schätzchen auf. Das Gericht ist top aktuell und schmeckt heute noch genauso gut wie früher.
von Alex, mein i-tüpfelchen
Sogar bei Bertelsmann sind die alten Schätzchen erschienen und Soleier sollte ich vielleicht endlich mal versuchen.
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von Uwe, highfoodality
Wenn Uwes Oma die Familienrezepte heute aufgeschrieben hätte, dann hätte sie sicher einen Food-Blog geschrieben. So läßt uns ihr Enkel an den tollen Rezepten aus dem alten Schätzchen teilhaben.
von Jutta, Schnuppschnüss ihr Manzfred
Jutta backt für ihr altes Schätzchen zum Geburtstag eine Apfeltorte aus dem alten Schätzchen. Und hält sich auch streng an die saisonalen Vorgaben des Buchs.
von Margit, Kochbuch für Max und Moritz
Margit stellt ein wunderbares altes Schätzchen vor, in dem man Schmökern kann und ungewöhnliche Rezepte ausprobieren.
von Ariane, Mizzis Küchenblock
Schlachtfest ist ein altes Schätzchen mit sehr modernen Ansichten und Ariane hat sogar zwei köstliche Rezepte ausprobiert.
von Chaosqueen, Chaosqueen
Mit den süßen Seehunden aus dem alten Schätzchen von Chaosqueen wird so mancher Frühstücksmuffel überzeugt.
von Frau Magentratzerl, Magentratzerl
Weisheit und gelingsicher Rezepte sind der Garant, daß ein altes Schätzchen heute noch gerne benützt wird, so wie bei Frau Magentratzerl.
von Maja, moeys kitchen
Sogar ein amerikanisches altes Schätzchen ist dabei und Maja stellt uns das putzige Büchlein vor mit English Muffins.
von Sus, CorumBlog
Sus hat Mut bewiesen und aus ihrem alten Schätzchen Himbeer-Lebkuchen gebacken. Das ist eine gute neue Idee für Weihnachten.
von Liz, smoothbreeze7s
Liz bäckt aus ihrem alten Schätzchen Teegebäck und erzählt uns etwas über Zauberstäbe, Hamburg und noch andere alte Schätzchen.
von Liz, smoothbreeze7s
An alten Schätzchen hängen oft Erinnerungen an schöne Erlebnisse oder besondere Begegnungen. Liz nimmt uns mit zu einer besonderen Geburtstagsfeier.
von Andy, lieberlecker
Das alte Schätzchen von Andy birgt ein wunderbares Schokoladendessert. Geht ja gar nicht anders, wenn es aus der Schweiz kommt.
von Ulrike, Genial-Lecker
Zum Martinsumzug macht uns Ulrike eine herrliche Martinsgans und lt. ihrem alten Schätzchen macht Eckart Witzigmann diese zu Weihnachten.
Das hat sie sich verdient, die Marion. EIn ganzes Menü, und eine herrliche Geschichte dazu. Ich freu mich soooooo, dass mein Gast gewinnen durfte! Danke Euch beiden!
Und ich weiss genau, wie lecker die Sachen sind, die Marion bekommt !!!!!
Eigentlich hatte ich hierzu auch etwas gekochte letztes Wochenende.
Eigentlich.
Denn es ist ein Kandidat für Heikes Ugly Food geworden, geschmeckt hat es leider auch nicht ;-)
Hier gibt es viel schönere Sachen, hehe!
wow, was sind da für tolle rezepte zusammengekommen. vielen dank für den tollen event!
Und wieder viele tolle Rezepte und geschichten dazu. Hat Spass gemacht wieder etwas „älteres“ zu kochen. Glückwunsch an Marion!
Toll, was da so alles zusammengekommen ist und vielen Dank für die Mühe der Zusammenfassung!
Ich freue mich auch selber nachwievor wahnsinnig über dieses Event, weil ich meine drei alten Schätzchen alle noch mal in die Hand genommen habe und so viel finde, was ich nachkochen möchte. Sie sind zwar alt, aber noch lange nicht altbacken.
Dafür auch ein großes Dankeschön an Dorothée.
Und herzlichen Glückwunsch an Marion!
Viele Grüße,
Maja
Das war ein Blogevent, der mir ausgesprochenes Vernügen bereitete. Das sind ja wunderbare Rezpte zusammen gekommen. Danke an Bushcook für die Mühe die sie sich machte und danke an Zorra fürs Bereitstellen ihres Blogs. Das Schmökern in meinen alten Schätzchen hat mich dazu verführt, in nächster Zeit öfter etwas „Altes“ zu kochen. Morgen gibt’s köstlichen Riz à l’Impératrice zum Nachtisch….