Blog-Event VII: KÜRBIS

Liebe Liebhaber der Schärfe,
ich möchte mich an dieser Stelle noch einmal herzlichst für das Kundtun eurer kulinarischen Solidarität bedanken, das hat mich doch sehr gefreut. Auch den Gratulanten möchte ich meinen Dank aussprechen und ich hoffe, dass das Rezept seinen Weg in einzwei andere Töpfe und Mägen findet. In meiner Küche wird auf jeden Fall (unter anderem) das Tic Tac Toe-Rezept von Fleur de Sel bald ausprobiert werden.

Nun aber auf zu neuen Ufern, es soll ja ein neues Thema her und da ich die Ehre habe, dieses auszuwählen und doch bald Halloween ist, wird es der Kürbis sein.

kuerbis

(Lieben Dank an Herrn Vielenullenundeinpaareinsen für das schöne Logo ;)

Ich habe mich auch erst letztes Jahr getraut, ihn zu mehr als Dekoration zu verwenden und ich war sehr erstaunt, wie vielseitig und schmackhaft Kürbis sein kann. Ich hoffe auf aufregende Rezepte (nicht nur Suppen, wie es schon von Herrn Brille befürchtet wurde) und bin wirklich gespannt.

Wie immer könnt ihr eure Rezepte entweder auf eurer Seite oder hier im Kochtopf veröffentlichen. Ein Bild dazu wäre sehr schön! Einsendeschluss ist der 15. November 2005, 24.00. Bei weiteren Fragen zum Prozedere bitte hier noch einmal nachlesen.

An die Töpfe, fertig, los!
Viel Spaß!

***

Uebersicht und Rezepte aller Blog-Events findet man hier.


36 Gedanken zu „Blog-Event VII: KÜRBIS

  1. Ein sehr schönes Thema. Ich freue mich auf viele leckere Rezepte. Nach eine Idee/Anregung: Gibt es irgendwo eine Übersichtsseite mit den bisherigen Koch-Events? So quasi zum Nachschlagen und als eine Art zentrale Wettbewerbsseite mit Archiv, Hinweisen zur Teilnahme, etc.

  2. Oder: Ich hatte ein kleines Kürbis-Dilemma.

    Nachzulesen hier.
    Oder aber direkt zu den Rezepten.
    Linke Spalte runter süßer Apfel-Kürbis-Gries,
    rechte Spalte runter klassische Kürbissuppe.
    Beide Rezepte Marke Eigenbau, denn ich lese wirklich gerne – nur keine Kochbücher.

  3. …ihr kochprofis und kochtopf-dauergäste. ich hab mir diesmal ganz doll mühe gegeben und nicht nur ne büxxe oder nen fertigsalat (auf)gemacht.

    lasst euch hier überraschen und stimmt für meinen rezenten kürbis-käse-kuchen! der ist wirklich super-lecker und echt einfach zu backen — ein männer-rezept, mit dem mann ziemlich gut ankommt!!

  4. Trying to avoid falling into the trap of the pumkin soup, I used my favortie ingredient, cheese, as inspiration and found this pumkin cheesecake recipe. Looking at the other entries I see events are very well documented and photographed, while I just post one ingredient picture. The lemons were the most photogenic ones …
    Looking forward to all the entires and the suggestions on pumpkin.

    http://gloriousfoodandwinerecipes.blogspot.com/2005/11/pumpkin-cheesecake-blogevent-kurbis.html

  5. REPLY:
    Ich habe glatt übersehen, dass Steffi auch Kürbisgnocchi gemacht hat. Steffi: Bitte nicht böse sein. Eigentlich wollte ich ja was anderes machen, aber da ich momentan nicht so fit bin, hatte ich dazu leider nicht die Zeit.

  6. Ich bin das erste mal hier und weiss nicht genau wie das geht.
    Es steht Kürbis auf deiner Speisekarte. Ich habe Kürbis bisher noch nicht so oft gegessen, da ich Kürbis immer als Kind essen musste, weil es nichts anderes gab.
    Aber letztens hat meine Frau mal Kürbissuppe gemacht, ich wollte erst gar nicht probieren. Meine Frau drängte mich und nun versuchte ich mal ein bißchen und siehe da es hat geschmeckt. :-)
    Ach auf meiner Seite aktiv im urlaub habe ich auch ein paar Rezepte.
    Viele grüße heinz

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