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Blog-Event XLII: Eintopf

65 zu Blog-Event XLII: Eintopf

Noch etwas ‚grün hinter den Ohren‘ – was die Bloggerszene anbelangt – und schon betraut Zorra mich mit der Ausrichtung des 42. Blog-Events. Nach langem Überlegen – schließlich gab es schon viele Themen in den Blog-Events – habe ich mir eingedenk der kalten Jahreszeit das Thema „Eintopf“ ausgesucht.

Blog-Event XLII - Eintopf - Einsendeschluss 15. Februar

Wer kennt nicht das Gefühl nach einem Spaziergang in der kalten Winterluft einen den Körper und Geist erwärmenden Eintopf zu genießen? Und wenn denn etwas davon übrig geblieben ist, schmeckt’s am nächsten oder übernächsten Tag aufgewärmt noch mal so gut.

Eintopf zählt zu den ältesten überlieferten warmen Mahlzeiten.
Auf der Grundlage von Wasser – heute Gemüse- oder Fleischbrühe – werden Gemüse, Kartoffeln o. ä. und Fleisch zusammen in einem großen Topf gegart.
Ursprünglich geschah dies in einem über dem offenen Feuer hängenden großen Kessel.

Jedes Land, ja jede Region hat eine eigene Eintopfspezialität, ob Borschtsch in Russland, Minestrone in Italien oder das Ratatouille in Frankreich oder aber die unzähligen regionalen deutschen Eintöpfe, von denen ich hier nur Gaisburger Marsch und Pichelsteiner Eintopf erwähnen möchte. Dies ist aber nur ein ganz kleiner Ausschnitt aus der schier unermesslichen Anzahl von Eintopfgerichten aus aller Welt.

Ich kann mich noch gut daran erinnern, dass in meiner Jugend fast jeden Samstag Eintopftag war. Da waren meist alle Familienmitglieder versammelt und es wurde dann vieles am und im Haus, Haushalt und Garten gewerkelt. So war keine Zeit für die Zubereitung eines „normalen“ Essens. Es musste etwas Schnelles, Unkompliziertes auf den Tisch, was auch ohne große Aufsicht auf dem Herd vor sich hinköcheln konnte.

Blog-Event XLII- Eintopf - Einsendeschluss 15. Februar

Also ran an die Töpfe – bzw. den „einen“ Topf. Ich bin schon sehr gespannt auf eure Beiträge.

Teilnahmeschluss ist diesmal der 15. Februar 2009, 24:00 Uhr. Regeln zu der Teilnahme findet man nach wie vor hier und die Codes für das Logo (hierfür ein Dank an zorra) weiter unten.

Viel Spaß beim Mitmachen!

***

Bannercodes zum Mitnehmen:

Hochformat 130×250:

Querformat: 500×112:

Querformat: 400×89:


65 Gedanken zu „Blog-Event XLII: Eintopf“

  2. Ich blogge zwar nicht und ich nehme auch nicht teil aber ich freue mich schon wie Bolle auf die ganzen Eintopf-Rezepte!
    VG,
    Claudia

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  5. Huhu,

    könnt Ihr in Zukunft vielleicht bei den Bannercodes im Alt-Tag oder in einem zusätzlichen Title-Tag noch das Ende-Datum mit angeben?

    Das hilft ungemein, wenn man mehrere Events in seiner Sidebar oder aehnliches hat :)

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  7. Super tolles Thema! Bei uns gab es auch jeden Samstag Eintopf und niemand kocht ihn so lecker wie meine Ma. Obwohl ich eher ein Suppenkaspar bin, liebe ich Eintöpfe. Prima.

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  10. REPLY:
    Sollte das dein Beitrag zum Event sein? Falls ja, gilt leider nicht, da das Gericht, in diesem Falle ein Eintop, während der Dauer des Events gekocht werden muss.

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  11. Ha! Großartig! Ich liebe sowas … aber kann mir jemand den genauen Unterschied zwischen Duppe und Eintopf geben? Ich bezeichne alles als Suppe, aber wahrscheinlich ist ein Großteil davon Eintopf! Ich wäre sehr dankbar :)

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  13. REPLY:
    oh… naja. Ich bin da noch nicht so geübt im diesen Dingen. Sollte aber auch nur ein Hinweis auf einen Eintopf sein…
    Wollte damit keine Verwirrung stiften!

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  14. Hallo und guten Tag,

    wenn meine Mutter Ihren Eintopf zubereitet und er die Zeit hatte, 24 Stunden zu ziehen, könnte ich mich am folgenden Tag immer reinsetzen und nichts anderes tun, außer essen, essen, essen!
    Ich werde dieses Rezept nicht ansatzweise so gut anwenden wie meine Mutter, doch ich übe mindestens einmal im Monat!

    Eintöpe sind herrlich! Ich liebe Sie und freue mich schon auf die, bald erscheinenden, Rezepte!

    P.S.: Bestandteile meines Lieblingseintopf- Gehacktes, Kartoffeln, Möhren, Erbsen, Wasser, Creme Fraiche und Erbsen!

    :-)

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  16. Happy new year.

    Can I write in English, I read and understand German but writing … ouch not really. But I made a tajine over the weekend and was going to blog about it, after all it is a one-pot meal, only it will be in English.
    isis

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  38. Bei mir gibt’s mexikanisch angehauchtes, garantiert nicht originales Chili con Carne. Immer wieder lecker und dank Unterstützung einer anderen Foodbloggerin schuld daran, dass ich jetzt weiß, das ich Eintöpfe doch mag. :-)

    Bei mir ist es im Wok gekocht, aber in einem Topf geht es natürlich genauso.

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  46. REPLY:
    Hallo Gabi,
    aus irgendwelchen unerfindlichen Gründen kann ich bei dir nicht kommentieren, daher schreibe ich dir mal hier:
    Du hast alles richtig gemacht und ich freue mich sehr, dass du beim Event teilgenommen hast; vielen Dank dafür! – Dein Fisch-Eintopf würde mir sehr gut schmecken!

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  54. REPLY:
    :-)))) Erwischt! – Fast den lieben langen Tag lang – gibt doch kaum was Schöneres als Brot backen! – Gibst du mir da recht?!!

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  57. Freue mich, dass ich’s diesmal geschafft habe, passend zum Thema und auch noch rechtzeitig zu kochen und zu bloggen. Hier geht es zum Avocado-Mais-Eintopf:
    http://www.multikulinarisch.es/?/archives/35-Eintopf-statt-Umfrageauswertung.html

    Ich möchte nicht aufdringlich sein, aber zum Thema Banner kann ich Unterstützung anbieten. Ich habe eine dynamische Seitenleiste generiert, die aus dem kulinarischen Kalender jeweils die aktuellen Events samt Banner und Enddatum ausgibt. Diese kann gern per iframe in Blogs eingebunden werden. Siehe Servicebereich unter multikulinarisch.de->Appetitanreger->Blogs…

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  65. Pingback: Ballymaloe Irish Stew - kuechenlatein.com

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