Heute feiert mein Blog seinen 5. Geburtstag. Zur Feier des Tages gibt’s eine Runde Champagner für alle und natürlich den Roundup vom Blog-Event XLIX – Ferienküche. Viele schöne Rezepte sind wieder mal zusammengekommen. Ich bin sicher, dass sie beim Nachkochen auch bei euch Ferienstimmung aufkommen lassen und so den vergangenen Sommer noch etwas verlängern können. Herzlichen Dank an alle Teilnehmer, die aktiv mit Beitrag oder nur am Wettbewerb mitgemacht haben.
Halt, es gibt ja noch 3 tolle Preise von Kuhn Rikon zu gewinnen. Die cookids werden am 19. September hier im blog die glücklichen Gewinner verkünden. Und nun wünschen wir viel Spass beim Erkunden der Rezepte.
***
Today my blog is celebrating its 5th anniversary. To celebrate the occasion, champagne for everyone and the Vacation Food roundup. Many recipes are wonderful times together again. I’m sure testing out these fantastic recipes will prolong your summer. Many thanks to all participants who have actively participated with a post or just in the competition.
Wait, there are still 3 wonderful prices sponsored by Kuhn Rikon to win. The cookids will announce the lucky winners on September 19. And now we wish you much fun exploring the recipes.
***
Kaiserschmarren
von rike – genial-lecker
Kaiserschmarren gehören zu Rikes Kindheit. Bei Oma in den Voralpen verbrachte sie damals oft ihre Ferien.
von rike – genial-lecker
Kaiserschmarren gehören zu Rikes Kindheit. Bei Oma in den Voralpen verbrachte sie damals oft ihre Ferien.
Empanadas
von José – essenslust
José verbrachte die Ferien mit seiner kleinen Familie zu Hause. Die Empanadas nach einem Rezept seiner Oma katapultiert die ganze Famile direkt nach Spanien.
von José – essenslust
José verbrachte die Ferien mit seiner kleinen Familie zu Hause. Die Empanadas nach einem Rezept seiner Oma katapultiert die ganze Famile direkt nach Spanien.
Rostad Hasselnötssallad
von rebecca – rebeccalecka
Rebecca nimmt uns mit nach Schweden. Dort hat sie Rostad Hasselnötssallad als Amuse-Geule kennengelernt.
von rebecca – rebeccalecka
Rebecca nimmt uns mit nach Schweden. Dort hat sie Rostad Hasselnötssallad als Amuse-Geule kennengelernt.
Helado de queso mascarpone
von Tartasacher – Mil Postres
A refreshing ice cream from Spain, that’samore holidays.
von Tartasacher – Mil Postres
A refreshing ice cream from Spain, that’s
Chocolate Daim Ice Cream Cones
von Nicisme – Cherrapeno
Nicisme spent her holidays in Norway. And yes even in cold Norway you east ice cream. ;-) This homemade Ice Cream Cones prolong your holidays for sure.
von Nicisme – Cherrapeno
Nicisme spent her holidays in Norway. And yes even in cold Norway you east ice cream. ;-) This homemade Ice Cream Cones prolong your holidays for sure.
Bombas picantes ( Hot Bombs )
von Cris – Crazy Tea Party
Cris takes us to Barcelona. A wonderful city where you can eat like a „rey“.
von Cris – Crazy Tea Party
Cris takes us to Barcelona. A wonderful city where you can eat like a „rey“.
Sauce Bolognese
von rike – genial-lecker
Noch ein Gericht von Rike für Leute die nicht verreisen können. Mit Spaghetti Bolognese entführt sie uns nach Italien.
von rike – genial-lecker
Noch ein Gericht von Rike für Leute die nicht verreisen können. Mit Spaghetti Bolognese entführt sie uns nach Italien.
Nectarine pie
von Nidhi – Snacksgiving
A awesome pie made with Nectarine, the summer fruit par exellence.
von Nidhi – Snacksgiving
A awesome pie made with Nectarine, the summer fruit par exellence.
Zucchini-Carpaccio
von Susanne – Ruby
Toskana auf dem Tisch – schnell, einfach, gut – die Zutaten müssen aber aus bester Qulität sein.
von Susanne – Ruby
Toskana auf dem Tisch – schnell, einfach, gut – die Zutaten müssen aber aus bester Qulität sein.
Gegrillte Tintenfischtuben mit Mangold
von Jessy – Delicious~Dreams
Jessy bringt uns ihr Lieblingsgericht aus Kroatien mit.
von Jessy – Delicious~Dreams
Jessy bringt uns ihr Lieblingsgericht aus Kroatien mit.
Farfalle mit Lachs
von Eva – Deichrunner’s Küche
Wohnmobil-Essen deluxe und schöne Erinnerungen an vergangene Ferien serviert uns Eva.
von Eva – Deichrunner’s Küche
Wohnmobil-Essen deluxe und schöne Erinnerungen an vergangene Ferien serviert uns Eva.
Empanadas de Platano Maduro
von Elena – estrellacanela
Costaricanisches pura vida, mehr muss ich gar nicht sagen, oder?
von Elena – estrellacanela
Costaricanisches pura vida, mehr muss ich gar nicht sagen, oder?
Ferienküche – italienisch angehaucht
von Andrea – Einfach Guad
Ueber Alaska landet Andrea mit mediterranen Köstlichkeiten schlussendlich für einen virtuellen Kurzurlaub in Italien.
von Andrea – Einfach Guad
Ueber Alaska landet Andrea mit mediterranen Köstlichkeiten schlussendlich für einen virtuellen Kurzurlaub in Italien.
Bunter Oktopussalat
von Petra aka Cascabel – Chili und Ciabatta
Petra nimmt uns wieder mal mit ins Tessin, diesmal mit Oktopus.
von Petra aka Cascabel – Chili und Ciabatta
Petra nimmt uns wieder mal mit ins Tessin, diesmal mit Oktopus.
Fideua de Mariscos
von Gabi – Crockyblog
Fideua – Achtung Zungenbrecher – haben Gabi und Familie an der Costa Dorada geschlemmt.
von Gabi – Crockyblog
Fideua – Achtung Zungenbrecher – haben Gabi und Familie an der Costa Dorada geschlemmt.
Mallorquinische Gazpacho
von Katja aka Kaffeebohne – Kaffeebohne
Eigentlich hat Katja ihre Ferien in Italien verbracht, aber schlussendlich verführt sie uns lieber mit einem leckeren mallorquinisches Rezept.
von Katja aka Kaffeebohne – Kaffeebohne
Eigentlich hat Katja ihre Ferien in Italien verbracht, aber schlussendlich verführt sie uns lieber mit einem leckeren mallorquinisches Rezept.
Pizza ortolana
von Robert – lamiacucina
Diese Pizza lässt bei Robert – und sicher nicht nur bei ihm – Ferienstimmung aufkommen.
von Robert – lamiacucina
Diese Pizza lässt bei Robert – und sicher nicht nur bei ihm – Ferienstimmung aufkommen.
Panzanella
von Nathalie – Cucina Casalinga
Beim Zubereiten diese Brotsalates kann man auch etwas mit dem Po wackeln und danach die Siesta geniessen.
von Nathalie – Cucina Casalinga
Beim Zubereiten diese Brotsalates kann man auch etwas mit dem Po wackeln und danach die Siesta geniessen.
Frischer Fisch
von Stephanie – SansSouci-Kochen ohne Sorgen
Mit dem VW-Bus auf Kurzurlaub, da muss es busfreundliches Essen geben, zum Beispiel superfrischen Fisch.
von Stephanie – SansSouci-Kochen ohne Sorgen
Mit dem VW-Bus auf Kurzurlaub, da muss es busfreundliches Essen geben, zum Beispiel superfrischen Fisch.
Auberginenröllchen mit Granatapfelsirup
von Hedonistin – Low Budget Cooking
Die Hedonistin nimmt uns mit nach Griechenland. Man möchte für immer dort bleiben und die von ihr zubereiteten Köstlichkeiten geniessen.
von Hedonistin – Low Budget Cooking
Die Hedonistin nimmt uns mit nach Griechenland. Man möchte für immer dort bleiben und die von ihr zubereiteten Köstlichkeiten geniessen.
Makrele fusion baltisch-mediterran
von weinnase – Man kann’s essen
In Kroatien hat weinnase dieses Festmahl serviert bekommen. Diesmal kocht er’s selber und schweigen ist angesagt.
von weinnase – Man kann’s essen
In Kroatien hat weinnase dieses Festmahl serviert bekommen. Diesmal kocht er’s selber und schweigen ist angesagt.
French Toast
von Mareen – kochend-heiss.de
Ab sofort muss Mareen für French Toast nicht mehr nach Thailand fahren, und wir auch nicht.
von Mareen – kochend-heiss.de
Ab sofort muss Mareen für French Toast nicht mehr nach Thailand fahren, und wir auch nicht.
Chelo Kebab
von Wolf – Hausmannskost
Wolf kocht ein Gericht, dass er vor Jahren bei einer Reise durch den Iran kennengelernt hat.
von Wolf – Hausmannskost
Wolf kocht ein Gericht, dass er vor Jahren bei einer Reise durch den Iran kennengelernt hat.
Gazpacho aromatized with fresh Basil
von Núria – Spanish Recipes
This is the king of the summer. It’s perfect before you get into the pool, or just right after you leave the pool or… up to your imagination!
von Núria – Spanish Recipes
This is the king of the summer. It’s perfect before you get into the pool, or just right after you leave the pool or… up to your imagination!
Gemüe-Pizzaschnitten aus Winzerteig
von Barbara – Barbaras Spielwiese
Barbara, der Weltenbummlerin, fiel es schwer sich auf ein Gericht festzulegen, schlussendlich hat sie sich für eine Pizza entschieden, die natürlich viel besser schmeckt als die im vatikanischen Museum.
von Barbara – Barbaras Spielwiese
Barbara, der Weltenbummlerin, fiel es schwer sich auf ein Gericht festzulegen, schlussendlich hat sie sich für eine Pizza entschieden, die natürlich viel besser schmeckt als die im vatikanischen Museum.
Arroz de ternasco
von Paula – Con las zarpas en la masa
This delicacy from Aragon brings back memories from childhood to Paula.
von Paula – Con las zarpas en la masa
This delicacy from Aragon brings back memories from childhood to Paula.
Helado de ajo blanco con soja frita y uvas
von Zaira – La Cocina de Zaira
Do you know Ajoblanco? The cold garlic soupe from Andalucia. Zaira converted it to an ice-cream.
von Zaira – La Cocina de Zaira
Do you know Ajoblanco? The cold garlic soupe from Andalucia. Zaira converted it to an ice-cream.
Kartoffelgratin
von Chaosqueen – Chaosqueen’s Kitchen
Dieser Kartoffelgratin erinnert Chaosqueen an ihren letzten grossen Urlaub. Natürlich serviert sie den gehaltvollen Gratin in von der Reise mitgebrachten Portionsauflaufformen.
von Chaosqueen – Chaosqueen’s Kitchen
Dieser Kartoffelgratin erinnert Chaosqueen an ihren letzten grossen Urlaub. Natürlich serviert sie den gehaltvollen Gratin in von der Reise mitgebrachten Portionsauflaufformen.
Tagliatelle mit Feigen, Rosmarin und Zitrone
von Petra – Brot und Rosen
Feigen = Urlaub, mit Pasta zubereitet = nochmehr Urlaub!
von Petra – Brot und Rosen
Feigen = Urlaub, mit Pasta zubereitet = nochmehr Urlaub!
Tortelloni alla Panna
von zorra – en casa de zorra
Bei mir gibt’s Tortelloni alla Panna, ein Gericht, dass mich an Ferien mit Mami im Tessin erinnert.
von zorra – en casa de zorra
Bei mir gibt’s Tortelloni alla Panna, ein Gericht, dass mich an Ferien mit Mami im Tessin erinnert.
Gazpacho à la cookids
von cookids – 1x umrühren bitte aka kochtopf
Die cookids machen eine Gazpacho kidsfreundlich. Ich bin sicher da wird kein Spanier böse.
von cookids – 1x umrühren bitte aka kochtopf
Die cookids machen eine Gazpacho kidsfreundlich. Ich bin sicher da wird kein Spanier böse.
Costata
von Katia – Bolli’s Kitchen
Bolli nimmt uns mit ins Piemont. Ein wunderschöner Grillabend mit viel Fleisch, welches beim schönsten Metzger der Gegend gekauft wurde. Das Bild vom Metzger wird uns leider vorenthalten. ;-)
von Katia – Bolli’s Kitchen
Bolli nimmt uns mit ins Piemont. Ein wunderschöner Grillabend mit viel Fleisch, welches beim schönsten Metzger der Gegend gekauft wurde. Das Bild vom Metzger wird uns leider vorenthalten. ;-)
Pasta mit Seespargel
von femnerd – Rants of a Female Nerd
Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute liegt so nah, denkt sich Femnerd und serviert diese aussergewöhnliche Pasta.
von femnerd – Rants of a Female Nerd
Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute liegt so nah, denkt sich Femnerd und serviert diese aussergewöhnliche Pasta.
Lammleber an Winzersalat
von Liz – SmoothBreeze7sArtPhoto
Liz nimmt von ihrer Tour d’Alsace viele Köstlichkeiten und Rezepteideen mit darunter dieses Gericht.
von Liz – SmoothBreeze7sArtPhoto
Liz nimmt von ihrer Tour d’Alsace viele Köstlichkeiten und Rezepteideen mit darunter dieses Gericht.
Winzerpfännchen
von Antje – Schnick Schnack Schnuck
Antje machte ebenfalls eine Tour aber entlang der Mosel und bringt dieses köstliche Rezept mit..
von Antje – Schnick Schnack Schnuck
Antje machte ebenfalls eine Tour aber entlang der Mosel und bringt dieses köstliche Rezept mit..
Tessiner Schnitzel
von Evi – kochen375
Evi scheint auch eine Weltenbummlerin zu sein. Nebst vielen anderen hat sie auch eine gute Erinnerung an ein Tessiner-Schnitzel im Südtirol genossen, und auch noch Schwimmen gelernt.
von Evi – kochen375
Evi scheint auch eine Weltenbummlerin zu sein. Nebst vielen anderen hat sie auch eine gute Erinnerung an ein Tessiner-Schnitzel im Südtirol genossen, und auch noch Schwimmen gelernt.
peppe’s carbonara
von cinzia – cindystar
Cinza and her family had the chance to spend most of the summer on Elba. Every day sun, beach and good food, amongst others Peppe’s Carbonara.
von cinzia – cindystar
Cinza and her family had the chance to spend most of the summer on Elba. Every day sun, beach and good food, amongst others Peppe’s Carbonara.
Salat „Vineta“ fusion baltisch-französisch
von weinnase – Man kann’s essen
weinnase benennt seinen köstlichen aus der Not geborener Salat nach der sagenumworbenen untergegangenen Stadt Vineta.
von weinnase – Man kann’s essen
weinnase benennt seinen köstlichen aus der Not geborener Salat nach der sagenumworbenen untergegangenen Stadt Vineta.
Da gratulier ich doch mal recht herzlich und hol mir ein Gläschen Champagner und ein buntes Tellerchen aus dem Potpourri- Ferienküchenbüffet.
Auf weitere tolle 5 Jahre *prost*
oh la la!
summer is back again, sun is warmly shining today, e’thing is brighter, e’body is happier!
great round up, sounds e’body had a nice vacation!
besos a todos!
sorry for that … happy bloganniversaryyyyyyyyyy!!!!!!!!!!!!!!!!
Congrats and Happy Blogiversary! Keep up with the great work!
Nice roundup!
Cheers,
Rosa
Happy Blog Birthday to you Zorra!
A great round-up of holiday deliciousness – wonderful!
bisous,
the cookids
A fantastic round up! Great job Zorra :D. No sabría por donde empezar. Todo parece delicioso. Gracias!
Ein wahnsinnig leckeres Geburtstags-Ferienküchen-Buffet, mit wirklich vielen tollen und nachkochenswerten Sachen. So.. und nach dem Anblick der Leckeren werde ich jetzt von akuten Hugneranfällen geplagt. ;-)
Zorra,
5 years blogging is a lifetime! I had no idea…!
I love your blog and your awesome energy and high enthusiasm about food! The events, the recipes and all that involves blogging about food here makes me wish to come back often! Wish we lived closer…
Have a great blog life!
Tolle Rezepte sind da zusammen gekommen und sind ein köstliches Geburtstagsgeschenk geworden! Wünsche Dir weiterhin viel Spass am Kochen, Genießen und Ausprobieren!
Da ist ja ein köstliches Buffet zusammen gekommen!
Es gibt einige Gerichte die mir sehr gut gefallen und auf meine Nachkoch-Liste wandern werden.
Deine tollen Kurzbeschreibungen begeistern mich immer wieder.
Danke, thank you! :-)