Blog-Event XX. Käse – die Abstimmung

Das XX. Blogevent im Kochtopf nähert sich dem Ende und es wird Zeit für die Abstimmung.
Vielen Dank an alle, die mitgemacht haben und uns ihre leckeren Käse-Rezepte vorgestellt haben.
Welches Käse-Rezept punktet bei Euch am meisten? 24 Rezepte stehen zur Wahl, sie sind in der Reihenfolge des Eingangs aufgelistet.
Das Voting ist hiermit eröffnet, Eure Stimme ist jetzt gefragt!
Die Abstimmung endet am 18. Februar um 20 Uhr.

Brigitte von Küchendunst in Singapur hat den Anfang gemacht und weil sie Fontina über alles liebt hat sie ein Fontinarisotto mit getrockneten Tomaten und Kalbsschnitzel vorgestellt.

Die Genussmousse-Crew, ein relativ neuer Food-Blog, bringt uns die regionale Tiroler Spezialität „Graukas“ näher und bereitet aus dem fettarmen Käse traditionelle Kaspressknödel in heißer Bouillon.

Rike von Genial lecker hat sich für eine Ziegekäse-Tarte mit holländischem Ziegengouda entschieden, die schon lange auf ihrer Probierliste stand und sich als extrem lecker herausgestellt hat.

Spülkönig & Kitchenqueen zeigen, wie man krätig Farbe auf den Teller bringt. Sie haben fleissig getüftelt und dabei sind die Dschungel-Ziegenkäse-Ravioli entstanden. Vor lauter Begeisterung planen sie jetzt eine Pastamanufaktur.

Ralph von Hungrig in San Francisco gefällt die Kombination aus Obst und Fleisch besonders gut. Das Blogevent hat er deshalb zum Anlass genommen ein, wie er selbst sagt, sehr leckeres Risotto mit Birne und Speck auszuprobieren.

Petra von Brot und Rosen hat sich mit dem Rezept Kochkäse angemeldet. Ausgesucht haben den Event-Beitrag eigentlich ihre Kinder, die diese hessische Spezialität ziemlich gerne essen.

Hüftgold unternimmet einen ersten Versuch in Sachen Käsekost und macht uns mit Nudeln glücklich, genauer gesagt mit Pasta mit Staudensellerie und Gorgonzola.

Franz von einfach köstlich serviert das schnellste Käsedessert der Welt, es ist sein pikantes Provolone Dessert. Das „einfach-köstliche“ Rezept hat er aus einem italienischen Restaurant in Essen.

Bettina von Carpe diem zeigt uns ein beliebtes Käsegericht aus ihrer schweizerischen Heimat. Die Älplermagronen mit Käse, Nudeln und Kartofflen sind ein „typical Swiss pasta dish“.

Svetlana von Нашата кухня schickt uns Grüße aus Bulgarien mit ihrem Blogevent-Beitrag Banitza mit weißem Käse und Spinat. Die beliebten Blätterteigpasteten werden mit der bulgarischen Spezialität „Weißkäse“ hergestellt, der auch gut zu einem Glas Rotwein schmeckt.

Willkommen in meiner Chaosküche hat ein echtes Feierabendessen kreiert, das weniger aufwendiger ist, als es aussieht: Überbackene Pfannkuchenröllchen mit Spinat. Das nächste Mal will sie ihrer Phantasie noch mehr freien Lauf lassen und bei der Füllung variieren.

Beurre et pain hat einen englischsprachigen Beitrag eingereicht. Sie offeriert einen Grana Padano Flan, der sich schon mal mit Sbrinz als Vorspeise bei einem festlichen Weihnachtsmenü bewährt hat.

Eliza von Notes from my Food Diary erfüllt es mit größter Zufreidenheit, wenn sie ihre eigene Pizza machen kann. Und sie verrät uns ihr leckeres Rezept mit Fontina: Fontina, Olive, and Tomato Pizza with Basil Whole Wheat Crust

Für das Blogevent habe ich ein neues Rezept ausprobiert und zwar einen Tortellini – Gugelhupf mit Bergkäse und Spinat .

Zorra hat in ihrem Blog Zorra im Wald für das Event eine leckere Gemeinschaftsproduktion veröffentlicht: ein
Trüffel-Brie-Risotto. Den besonderen Käse hatten eine liebe Freundin und ein lieber Freund im Gepäck, der übrigens immer die hübschen Logos für die Events erfindet.

Petra von Chili und Ciabatta hatte gleich mehrere Käse-Rezepte, die sie ins Rennen hätte schicken können. Als Teilnahmsbeitrag ausgewählt hat sie jetzt ihr Rezept Raclette hinter Gittern. Hierbei verschmilzt Raclette-Käse mit Zwiebeln, getrockneten Tomaten und allerlei Gewürzen und bekommt eine Hülle aus Blätterteig.

Dilek wollte angesichts der vielen schönen Käserezepte ihres beinahe nicht mehr einreichen. Ein Glück, dass sie es nicht gemacht hat, denn sonst hätten wir ihre leckeren türkischen Teigtaschen Poğaça mit Schafskäse nicht kennengelernt.

Für Bina von the icing on the cake kam das Blogevent wie gerufen, sie liebt nämlich Käse in jeder Form und hat eine sehr üppige und sehr leckere Champignon-Lasagne mit 3erlei Käse gebacken.

Auf Sirans Blog knabbert sich auf einem Foto ein Mäuschen durch den Käse. Der Weißkäse blieb anscheinend verschont, denn daraus hat sie den bulgarischen Schopska-Salat gemacht.

Robert von Lamiacucina steuert zum Blogevent Maisgnocchi in einer köstlichen Kombination mit einer milden Gorgonzolasauce und sautierten Birnen bei. Auf italienisch heißt das dann wohlklingend und zum Dahinschmelzen Gnocchi di polenta con salsa di Gorgonzola e pere.

Ulrike von Küchenlatein hatte gleich sage und schreibe vier leckere Rezepte mit Käse zur Auswahl.
Am Event nimmt sie mit der Blumenkohl-Variante des Mac’n’cheese teil, mit Vier-Käse-Penne mit Blumenkohl.

Astrid von Paulchen’s Foodblog hat eine neues Rezept mit ihrem Lieblingskäse Cheddar versucht und ihn mit Fisch kombiniert, das schmackhafte Resultat: Lachsforelle im Blätterteig-Cheddar-Mantel.

CorumBlog träumt vom Sommer im Biergarten und sehnt diese Zeit mit einer typisch hessischen Spezialität herbei, mit Handkäs mit Musik oder auf hessisch mit Handkees mid Musigg

Kulinariakatastrophalia kommt tatsächlich in der letzten Minute um 23.59 Uhr und präsentiert süß marinierten Auberginen auf scharf daherkommendenThunfisch-Filets und frisch-fruchtigen Tomaten-Weißwein-Würfeln mit frischen Spinatblättern und das Alles wiederum unter delikatem Schafskäse

Und hier sind noch weitere leckere Käse-Rezepte, die außer Konkurrenz laufen:

Grilled Chicken Quesadillas und eine Käsesuppe von Hungrig in San Francisco

Brokkoli-Nudeln mit Käsesoße von Brot und Rosen

Gratinierter Ziegenkäse von Genial lecker

Emmentaler-Burger mit Sesam-Dipsauce und Cheddarbrötchen von Chili und Ciabatta

Kartoffelsuppe mit Cheddar und Schnittlauch, Kräuter-Käse-Würstchen und Cheddar-Cheese-Soup von Küchenlatein

Blog-Event XX. Käse
Welches Rezept ist Euer Favorit beim Blog-Event XX. Käse?

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Küchendunst in Singapur – Fontinarisotto mit getrockneten Tomaten

6.45% (2 votes)
Genussemousse – Kaspressknödel

9.68% (3 votes)
Genial lecker – Ziegenkäsetarte

6.45% (2 votes)
Chili und Ciabatta – Raclette hinter Gittern

25.81% (8 votes)
Spülkönig & Kitchenqueen – Dschungel-Ziegenkäse-Ravioli

12.9% (4 votes)
Hungrig in San Francisco – Risotto mit Birne und Speck

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Brot und Rosen – Kochkäse

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Hüftgold – Pasta mit Staudensellerie und Gorgonzola

3.23% (1 vote)
Einfach köstlich – Provolone-Dessert

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Carpe diem – Älplermagronen

3.23% (1 vote)
Нашата кухня – Banitza mit weißem Käse und Spinat

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Willkommen in meiner Chaosküche – Pfannkuchenröllchen mit Spinat

3.23% (1 vote)
Beurre et pain – Grana Padano Flan

0% (0 votes)
Notes from my Food Diary – Fontina, Olive, and Tomato Pizza with Basil

3.23% (1 vote)
Dolce – Tortellini – Gugelhupf mit Bergkäse und Spinat

9.68% (3 votes)
Zorra & Freunde – Trüffel-Brie-Risotto

0% (0 votes)
Dilek – Poğaça (türkische Teigtaschen)

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The icing on the cake – Champignon-Lasagne mit 3erlei Käse

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Siran – Schopska-Salat

3.23% (1 vote)
Lamiacucina – Gnocchi di polenta con salsa di Gorgonzola e pere

12.9% (4 votes)
Küchenlatein – Vier-Käse-Penne mit Blumenkohl

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Paulchen’s Foodblog – Lachsforelle im Blätterteig-Cheddar-Mantel

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CorumBlog – Handkäs mit Musik

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Kulinariakatastrophalia-Auberginen & Thunfisch unter Schafskäse

Total: 100% (31 votes)