Thank you so much! 28 Foodbloggerinnen und -blogger haben beim 25. Blogevent mitgemacht und amerikanisch inspirierte Rezepte eingereicht. Ein toller Erfolg für das erste (und hoffentlich nicht letzte!) „American Cooking Festival“, bei dem sich viele Autoren als profunde Kenner der US-Küche erwiesen, als passionierte USA-Reisende oder zumindest als ausgesprochene Süßschnäbel, die auch vor kalorienreichsten Kuchen nicht zurück schrecken :-)
Hier die Teilnehmer in der Reihenfolge des Rezepteingangs:
Italian Sausages and bell peppers von There’s a cook in the kitchen Mutant macht ihrem Namen alle Ehre: Sie bereitet auf ihrer Coney Island-Grillplatte Italienisches auf amerikanische Art zu. |
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Frosted Cranberry Cream Cheese von Walküre Walküre aus Österreich serviert eine erfrischende, herbsüße Dessert-Spezialität in Rosa, die sich sehr gut vorbereiten lässt. |
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New York Cheesecake von Einfach köstlich Franz warnt: Vorsicht, Suchtgefahr! Kalorienzählen verboten! Sein Käsekuchen mit Erdbeeren ist supercremig und eine Sünde wert. |
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Blueberry Sachertorte et Pop Corn von Bolli’s Kitchen Sachertorte in weiß, mit Blaubeerfüllung und Popcorngarnitur: Bollis phantasievolles Rezept nennt man wohl Fusion-Cooking… |
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Kolaches with cream cheese and with prune filling von Chaosküche Die Chaosküche erinnert sich an den letzten USA-Urlaub und an das leckere Hefegebäck in einer texanischen Bäckerei. |
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Chocolate Blueberry Pancakes von Rants of a Female Nerd Chocolate-Blueberry-Pancakes trösten Femnerd darüber hinweg, dass sie das perfekte Schokodonuts-Rezept noch nicht gefunden hat. |
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Amerikanischer Brokkoli-Salat von Mein Madison-Tagebuch Nici ist Deutsche, lebt in Amerika, befindet sich derzeit aber zu Besuch in Deutschland und kocht da amerikanisch – alles klar? |
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Creamy Scones mit Dinkel und Sauerkirschen von Paulchen’s Food Blog Gesund und Lecker: Astrid hat zum Frühstück im Büro Scones aus Dinkelvollmehl mit getrockneten Sauerkirschen mitgebracht. |
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Fantastic Blueberry Crumble Bars von Rosa’s Yummy Yums Cookie-Teig, Fruchtfüllung, Streusel: Das Ergebnis ist "particularly versatile, rich, "dirty" and scrumptious", sagt Rosa. |
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Taco Salad von Küchenlatein Ulrike hat im Supermarkt essbare Tacoschalen entdeckt und eine kulinarische Urlaubserinnerung nachgekocht: Taco Salad. |
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Pizza Hawaii von Genial Lecker Extra dicker, selbstgemachter Boden, reichlicher Belag: Bei Rike gab es Pizza Hawaii mit Ananas, Schinken und Käse. |
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Maple-Apple Upside-Down Cake von Quergedacht Dieses typische Neuengland-Rezept mit Ahornsirup hat Babs von der Besitzerin eines Bed & Breakfast in Vermont bekommen. |
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Green Goddess Dressing von FoodFreak "Die grüne Göttin" ist ein köstliches Salatdressing mit Petersilie und reichlich Estragon aus der Küche von FoodFreak. |
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Easy Skillet Supper von Lamiacucina O-Ton Robert: "Ein Rezept für Null-Sterne-Köche, amerikanisch, effizient in einer einzigen Pfanne (skillet) gekocht." |
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New England Corn Cake von Baking History Traditional american baking: A yeasted corn bread with a crisp, golden crust and a creamy, soft interior. |
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Golden Hot Dog Buns von 1x umrühren bitte Junkfood aber vom Feinsten: Zorra serviert Hotdogs mit selbstgemachten Golden Hotdog Buns und karamelisierten Zwiebeln. |
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Best Ever Banana Bread von Dolce In Erinnerung an fluffige Bananenmuffins, die sie bei ihrem ersten USA-Urlaub probierte, hat Dolce dieses Banana Bread mit Pecans gebacken. |
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Chocolate Chip Cookies von Barbaras Spielwiese Für Barbara sind Cookies sind der Inbegriff der amerikanischen Küche: schnell gemacht, unkompliziert und schmecken fantastisch. |
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Almond Baked Alaska with Raspberry Coulis von Crockyblog Eis-Heiss auf amerikanisch von Gabi: Bisquit und eiskalte Eiscreme in einem Mantel aus überbackenem Baiser, dazu Himbeersauce. |
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Oatmeal Cherry Cookies von Brot und Rosen Petra hat lange überlegt und schließlich diese leckeren Kekse mit herbsüßen getrockneten Sauerkirschen als ihren Beitrag eingereicht. |
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Cheesecake Marbled Brownies von Chili und Ciabatta Petra backt einen schnell gemachten Kuchen, der gleich zwei typisch amerikanische Gebäcke in sich vereint: Brownies und Cheesecake. |
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Snickers Salad |
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PB&Jelly-Muffins vom Corum Blog Variation des amerikanischen Sandwich-Klassikers PB&J: Sus backt Muffins mit Erdnussbutter und roter Marmelade. |
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California Shrimp Spread vom RezKonvBlog Typisch kalifornisch mit Avocados und Shrimps: Ilka und Ulli haben das Rezept aus einem Country-Inn-Cookbook. |
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Curry Chicken Salad von Kitchen Stories Erfrischend, würzig und fruchtig: Nicoles Salat passt genau zum heißen Sommerwochenende. Dazu gab es Monkey Bread. |
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Mississippi Mud Pie von Küchenkrieg |
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Macaroni Cheese von Kochen für Schlampen Cremig, sahnig, würzig: Dieser vegetarische Nudelauflauf mit viel Käse ist allerdings eher etwas für kühlere Tage. |
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Flußkrebspastetchen von Jan’s Küchenleben Alte & neue Welt: Jan’s Rezept stammt von Siedlern aus Frankreich, die sich in der Gegend um Lousiana niedergelassen haben. |
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Außer Konkurrenz:
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American Cooking Festival – die Abstimmung
Think hard: Welches Rezept hat Euch am besten gefallen?
18.37% (9 votes)
Italian Sausages and bell peppers von There’s a cook in the Kitchen
0% (0 votes)
Frosted Cranberry Cream Cheese von Walküre
6.12% (3 votes)
New York Cheesecake von Einfach Köstlich
4.08% (2 votes)
Blueberry Sachertorte et Pop Corn von Bolli’s Kitchen
0% (0 votes)
Kolaches with cream cheese and with prune filling von Chaosküche
0% (0 votes)
Chocolate Blueberry Pancakes von Rants of a Female Nerd
0% (0 votes)
Amerikanischer Brokkoli-Salat von Mein Madison-Tagebuch
0% (0 votes)
Creamy Scones mit Dinkel und Sauerkirschen von Paulchens FoodBlog
4.08% (2 votes)
Fantastic Blueberry Crumble Bars von Rosas Yummy-Yums
8.16% (4 votes)
Taco Salad von Küchenlatein
4.08% (2 votes)
Pizza Hawaii von Genial Lecker
2.04% (1 vote)
Maple-Apple Upside-Down Cake von Quergedacht
0% (0 votes)
Green Goddess Dressing von FoodFreak
0% (0 votes)
Easy Skillet Supper von Lamiacucina
0% (0 votes)
New England Corn Cake von BakingHistory
4.08% (2 votes)
Golden Hot Dog Buns von 1x umrühren bitte
2.04% (1 vote)
Best Ever Banana Bread von Dolce
4.08% (2 votes)
Chocolate Chip Cookies von Barbaras Spielwiese
2.04% (1 vote)
Almond Baked Alaska with Raspberry Coulis von Crockyblog
2.04% (1 vote)
Oatmeal Cherry Cookies von Brot und Rosen
4.08% (2 votes)
Cheesecake Marbled Brownies von Chili und Ciabatta
14.29% (7 votes)
Snickers Salad von Des Pudels Kern
2.04% (1 vote)
PB&Jelly-Muffins von CorumBlog
4.08% (2 votes)
California Shrimp Spread von RezKonvBlog
0% (0 votes)
Curry Chicken Salad von Kitchen Stories
4.08% (2 votes)
Mississippi Mud Pie von Kitchen Krieg
6.12% (3 votes)
Macaroni Cheese von Kochen für Schlampen
4.08% (2 votes)
Flußkrebspasteten von Jans Küchenleben
Total: 100% (49 votes)
This poll was closed on 19. Jul, 11:27.
Mein Dank geht nochmals an Zorra, die mich eingeladen hat, dieses Blogevent auszurichten und meine Anerkennung ebenso: Jetzt weiss ich erst, wieviel Zeit sie vermutlich in diese Aktionen steckt :-)
Uhm, eigentlich hätten ja die Bagels mein Beitrag zum Event sein sollen, aber da ging mein Reply-Kommentar wohl unter.
Macht aber nüscht, ist ja eigentlich eh egal. :-)
Der Event hat im übrigen verdammt viel Spaß gemacht – und mein Kampf mit Hefeteig war am Schluß ja dann auch Erfolg-gekrönt, ich hab also sogar was gelernt ;-) – dafür nochmal ein ganz herzliches Danke! :-)
Thanks for the great round-up! There are so many delicious recipes that it’s difficult to vote only for one…
Moin,
da werd ich doch glatt zum oliver gemacht ;).
An Florian und FemNerd: Tut mir leid, irgendann habe ich dann doch wohl den Überblick etwas verloren – oder war’s ein Zuckerkoma, weil ich zuviel amerikanisch gebacken hatte??? :-)
wow…. ich kann mich nicht entscheiden, ich hätte gerne zwei Stimmen, oder mehr…. immerhin wiege ich auch für zwei, oder auch mehr ;-)
btw: kann es sein das zu meinem Beitrag der Link nicht funktioniert in der Aufzählung?? oder liegt es an mir… was ja auch nicht so selten vorkommt ;-)
Wie lange dürfen wir uns denn Zeit lassen für die Abstimmung ? Danke für die schöne Zusammenfassung !
REPLY:
Bis zum 18. Juli 19:00 Uhr.
REPLY:
Ähem, noch’n Fehler meienrseits – ist aber schon korrigiert…
Bei mir funktioniert der Link zu New England Corn Cake nicht! Interessante Rezepte, Dank für die Mühe.