Blogevent XXVI TOMATE: DIE ABSTIMMUNG

34 Foodbloggerinnen und -blogger haben beim 26. Blogevent mitgemacht und ihre liebsten Tomatenrezepte eingereicht. Trotz Ferienzeit eine tolle Beteiligung ! Danke ! Ausser Konkurrenz laufen weitere 11 Rezepte mit. Die Wahl des Themas ist somit „angekommen“.

Hier nochmal die Beiträge in der Reihenfolge des Eingangs. Bild anklicken, und Ihr seid auf der Originalseite. Ganz unten in diesem Beitrag könnt Ihr Eure (eine)Stimme an das Rezept, das Euch am Besten gefallen hat, abgeben. (Man darf auch abstimmen, ohne das alles nachgekocht zu haben !!)

Risotto mit Tomaten und Ricotta nach Jamie Oliver von Jans Küchenleben Eines der besten Risottorezepte, die Jan bislang gegessen hat. Bei einem Rezept von Jamie Oliver kein Wunder.

B.B.Q.-Sauce von Indenbergenistfreiheit mgb kocht nicht nur eine Barbequesauce, er entwirft gleich noch die passende Saucenflasche dazu.

Penne mit Sugo von dreierlei Tomaten von einfachkoestlich Franz kocht sowohl mit Tomaten, als auch mit Tomaten und würzt erst noch mit Tomaten. Die vollendete Dreitomatigkeit. Und das zu Penne.

Linsensalat mit Feta-Tomaten von RezKonvSuite Ilka hat die Chance gepackt und serviert uns ihre aromatischen, gebratenen Fleischtomaten mit feinen Puy-Linsen, überbacken mit Feta-käse.

El post del verano von Cerise divagando en la cocina Cerise widmet ihren Beitrag der Königin ihres kleinen Gärtchens. Que recetas maravillas! Ein Korb voll sommerlicher Vorschläge: confierte, in Olivenöl eingelegte, an der Sonne getrocknete sowie gefüllte Tomaten.

Spicy Putenbrust mit Paradeisersauce von Kitchen Stories Nicole hat ein wunderschönes Picknick angerichtet: Spicy Putenbrust mit Paradeisersauce. Herrn Schaukelpferd hats, und die kaiserlichen Hoheiten in Schönbrunn hätten sich g’freut.

Stuffed Tomatoes von BerlinKitchen Martin, zum ersten Mal an einem Event, präsentiert in seiner slide-show köstliche Tomaten, gefüllt mit Lammfleisch, Feta-Käse und Oliventapenade.

Tomatentarte mit Rucola von Genial Lecker Wärmstens empfiehlt uns Ulrike eine superleckere Tomatentarte mit Kräuterfrischkäse, Tomaten und Rucola, die warm und kalt schmeckt.

Gazpacho-Pralinen von Dolce Aus dem Frankreich-Urlaub hat Dolce Pralinenförmchen aus Silikon mitgebracht. Damit macht Sie uns geniale Gazpacho-Pralinen. Wer davon nicht genug kriegt, darf sich hinter die Version im Glas, schön dreifarbig geschichtet, machen.

Pizza du Boulanger von Chili und Ciabatta Kolumbianische Wildtomaten aus Cascabels eigenem Garten bilden den farbenfrohen und tomatigen Vordergrund dieser Mürbeteigtarte. Die Oliven und Sardellen runden den Geschmackseindruck würzig ab.

Tomaten-Pfirsisch-Salsa von zorra im wald Ihre ersten reifen Tomaten aus dem Garten hat zorra zu einer wunderbaren Salsa verkocht, mit Pfirsichen, gewürzt mit Vanille und Koriander. Die Salsa passt gut zu Grilliertem.

Tomaten-Zucchini-Wähe von lamiacucina In meinem eigenen Beitrag eine Tomaten-Zucchini-Tarte von Frau L.

Piatto Tomatissimo von Bolli’s Kitchen Mehr Tomate geht nicht mehr auf einen Teller. Ein Feuerwerk von unterschiedlichsten amuse-geules aus Tomaten.

Tarte mit ofengetrockneten Tomaten und Ziegenkäse von Crockyblog Die Tomaten mit dem Duft nach Thymian, Rosmarin und Knoblauch waren so gut, dass es nicht mehr allen auf Gabis würzige Tarte gereicht hat.

Süsser Tomatenstrudel von rants of a female nerd Femnerd hat sich gleich an einem Dessert mit Tomaten versucht. Zusammen mit Brombeeren, Honig, Schokolade und Lebkuchengewürz entsteht ein Strudeltraum… oder Traumstrudel.

Mit Krabbenpaste gefüllte Cocktailtomaten von tomatl Henry schickt Aperitiv-happen ins Rennen, die aber ein schwerwiegendes Handicap mit sich rumtragen: sie sind so gut, dass es davon immer zuwenig hat.

Pangasius auf Rucola mit Tomatenvinaigrette von Paulchen’s FoodBlog Astrid macht aus dem einzigen Gemüse, das sie nicht ro richtig mag, eine köstliche Vinaigrette als Begleitung zu einem leichten Fischgericht. Und das, obwohl sie kaum Zeit dafür aufbringen konnte.

Insalata Caprese von schreiberswein Lars stellt uns den vermeintlich altbekannten Klassiker vor, aber endlich mal so wie er sein sollte und weckt so nebenher unsere Aufmerksamkeit über die besondere Wichtigkeit der guten Grundstoffe in der einfachen Küche.

Weisses Tomatengelee von Genussmousse Die genussmousse-crew präsentiert einen köstlichen, weissen Tomatengelee. Dessen intensiv und konzentriert tomatiger Geschmack wurde Tropfen für Tropfen aus 2 kg Tomaten extrahiert. Begleitet von einer Ziegenfrischkäse-Creme.

Tomato Salsa von Glorious Food and Wine Andreea holt sich den Sommer auf den Tisch mit einer Tomaten-Salsa aus vollreifen Tomaten, die sie als Bruschetta, auf geröstetem Brot serviert.

Tomaten-Garnelen-Gratin von CorumBlog Die Tomaten aus dem eigenen Garten von Sus sind eben noch reif geworden, um zusammen mit Schafskäse, Garnelen, Kräutern und Balsamico in einem himmlischen Gratin aufzugehen.

EINFACH ABER GUT von TARANIS Taranis (ohne Adresse) präsentiert seine Penne mit Tomatenwürfeln und Basilikum, gewürzt mit Pfeffer und Parmesan.

Tomaten-Blaetterteig-Schnitten von FoodFreak Tomaten-Tartes mit Sardinen und Thymian-Creme-Fraiche serviert uns Petra mit der imperativen Aufforderung: „Geniessen !“. Dem kommen wir noch so gerne nach !

Kalte Tomatenjoghurtsuppe, garniert mit Tomatenrosen von Spülkönig&Kitchenqueen Ein stimmige, kalte Tomatensuppe aus zweierlei Tomaten und Vollmilchjoghurt. Den Kick gibt eine Chilischote und ein Schuss Vodka und als Krönung: kleine Tomatenrosen und Basilikumblätter

Tomaten-Zucchini-Gratin von Chaosküche Ein farbenfroher Tomaten-Zucchini-Gratin, abwechslungsweise eingeschichtet und mit Käse überbacken. Ein nicht nur optisch schöner Beitrag von Karla.

Tomaten-Tartes von passion for cinnamon and lime Tomtarskogen steuert leckere Dinkelblätterteig-tartes bei, belegt mit Tomaten und Fetakäse. Als Beilage schenkt Sie uns gleich noch Spinat-Tarten dazu.

Tomaten-Marmelade von hdreioplus Jokerine hat für den Winter vorgesorgt. Sie beglückt uns mit einer intensiv schmeckenden Tomatenmarmelade, in der das fruchtig säuerliche Element der Tomate sehr schön durch den bitteren Orangenschalengeschmack unterstützt wird.

Tomaten-Auberginen-Verköstigungshöhepunkt von kulinaria katastophalia Grandios..Tomaten..Sommerköstlichkeit..Zusammenspiel..Auberginen..Ziegenkäse.. Festformat..Glorreich..Verköstigungshöhepunkt.. Glorios..So soll es sein !

Ceviche de atùn von Wohl bekomms ! Friedhelm hat die Ceviche in Chile kennengelernt und präsentiert eines seiner Lieblingsrezepte: Ceviche mit frischem Thunfisch und Tomaten.

Bloody Mary Tomaten von Kochen für Schlampen Echte Cocktailtomaten produziert der Kochschlampenblog aus Kirschtomaten, die während 2 Tagen in Wodka und Sherry mariniert werden. Tomaten in die Mischung ditschen & glücklich sein. Was mit dem Rest der Marinade geschieht steht nicht im Rezept.

Tomatenmousse an aufgeschäumter Wodkasauce mit Flußkrebsen von Barbaras Spielwiese Barbara kann sich ein Leben ohne Tomaten kaum vorstellen. Auf ihrem Teller hats köstliche Sachen in Rot und Weiss: Tomatenmousse, Flusskrebse, aufgeschnittene Cocktailtomaten und Wodkaschaumsauce.

Paradeisersemmel mit steirischen Tomaten von Küchenlatein Mitten aus dem Urlaub in den österreichischen Alpen nimmt Ostwestwind am Event teil mit einem gemeinen Tomatenbrötchen. Was zwischen Tomate und Brötchen liegt, bleibt vorerst ihr Geheimnis.

Tomaten-Essenz mit Ricotta-Klößchen von Brot und Rosen Petra verkocht ihren Tomatenüberfluss zu ihrer wirklich tomatig aussehenden und tomatig schmeckenden, klaren Tomatenessenz mit Ricottaklösschen.

Tomatenbrot mit roten Zwiebeln von Low Budget Cooking Zum Torschluss hat Hedonistin ein köstliches Pane con pomodori e cipolle rosse gebacken, aromatisiert mit Rosmarin und Feigenkonfitüre mit Honig.

---

Folgende Beiträge wurden ausser Konkurrenz eingereicht, sind aber ebenso sehens- und nachkochenswert:

Mit Krabben gefüllte Tomaten von Jans Küchenleben (2) Tapas

Geschmolzene Tomaten von Jans Küchenleben (3) Beilage

Salat nach Gazpacho-Art von Chili und Ciabatta (2) Erfrischender Salat, der auch wie Gazpacho schmeckt.

Rote Kalbfleischröllchen von genussmousse (2) involtini di vitello mit einer Füllung und Beilage von getrockneten Tomaten.

Weinbergpfirsich in Tomate von lamiacucina (2) Nachspeise

Avocado-Tomatensalat aus Spanien von Jans Küchenleben (4) Tapas

Tomaten-Schafskäsepfännchen von Genial Lecker (2) Vegetarisches Grillgericht

Penne mit Tomaten-Auberginen-Sauce und Mozzarella von Genial Lecker (3) Genial leckeres Sommer-pasta-Gericht

Spaghettini mit pikanten Shrimps, Kirschtomaten und Kräuterbröseln von Chili und Ciabatta (3) Ein Favorit für heiße Tage

Pizza-Muffins von Kitchen Stories (2) in Pizza-muffins eingelegte Paradeiser.

Büffelmozzarella mit Kirschparadeisern von Kitchen Stories (3) Mit Balsamico marinierte Kirschparadeiser und Büffelmozzarella.

Blogevent XXVI: Tomaten
Und jetzt gilts ernst: welches Tomatenrezept hat Euch am Besten gefallen ? Die Abstimmung läuft bis Samstag, 18. Juli 2007. Bis dahin kann eine Fehleingabe oder ein Sinneswandel korrigiert werden.

2.7% (1 vote)
Tomatenrisotto mit Ricotta von Jans Küchenleben

5.41% (2 votes)
B.B.Q. Sauce von Indenbergenistfreiheit

2.7% (1 vote)
Penne mit Sugo von dreierlei Tomaten von einfachkoestlich

0% (0 votes)
Penne Linsensalat mit Feta-Tomaten von RezKonvSuite

0% (0 votes)
El post del verano von Cerise divagando en la cocina

2.7% (1 vote)
Spicy Putenbrust mit Paradeisersauce von Kitchen Stories

0% (0 votes)
Stuffed Tomatoes von BerlinKitchen

2.7% (1 vote)
Tomatentarte mit Rucola von Genial Lecker

0% (0 votes)
Gazpacho-Pralinen von Dolce

5.41% (2 votes)
Pizza du Boulanger von Chili und Ciabatta

8.11% (3 votes)
Tomaten-Pfirsisch-Salsa von zorra im wald

0% (0 votes)
Tomaten-Zucchini-Wähe von Frau lamiacucina

13.51% (5 votes)
Piatto Tomatissimo von Bolli’s Kitchen

10.81% (4 votes)
Tarte mit ofengetrockneten Tomaten und Ziegenkäse von Crockyblog

0% (0 votes)
Süsser Tomatenstrudel von rants of a female nerd

0% (0 votes)
Mit Krabbenpaste gefüllte Cocktailtomaten von tomatl

2.7% (1 vote)
Pangasius auf Rucola mit Tomatenvinaigrette von Paulchen’s FoodBlog

5.41% (2 votes)
Insalata Caprese von schreiberswein

13.51% (5 votes)
Weisses Tomatengelee von Genussmousse

0% (0 votes)
Tomato Salsa aus Bruschetta von Glorious Food and Wine

2.7% (1 vote)
Tomaten-Garnelen-Gratin von CorumBlog

0% (0 votes)
EINFACH ABER GUT von TARANIS

0% (0 votes)
Tomaten-Blaetterteig-Schnitten von FoodFreak

2.7% (1 vote)
Kalte Tomatenjoghurtsuppe mit Tomatenrosen von Spülkönig&Kitchenqueen

2.7% (1 vote)
Tomaten-Zucchini-Gratin von Chaosküche

0% (0 votes)
Tomaten-Tartes von passion for cinnamon and lime

0% (0 votes)
Tomaten-Marmelade von hdreioplus

0% (0 votes)
Tomaten-Auberginen-Verköstigungshöhepunkt von kulinaria katastophalia

0% (0 votes)
Ceviche de atùn von Wohl bekomms !

5.41% (2 votes)
Bloody Mary Tomaten von Kochen für Schlampen

5.41% (2 votes)
Tomatenmousse an Wodka-schaumsauce mit Flußkrebsen von Barbaras Spielwiese

0% (0 votes)
Paradeisersemmel mit steirischen Tomaten von Küchenlatein

2.7% (1 vote)
Tomaten-Essenz mit Ricotta-Klößchen von Brot und Rosen

2.7% (1 vote)
Tomatenbrot mit roten Zwiebeln Low Budget Cooking

Total: 100% (37 votes)