Es ist trist draussen, da muss man etwas gute Laune in die Bude bringen. Glacé macht bei mir gute Laune, aber eigentlich nicht wenn es draussen kalt ist. Zum Glück kann man sie zu bzw. in heissem Kaffee servieren.
Wie ich auf den Namen Café Rio de Janeiro komme? Nun, eine Sorte der Senseo Kaffeepads heisst Rio de Janeiro, der Name ist also naheliegend. ;-) Eigentlich ist diese Sorte nicht so mein Fall, aber als sparsamer Blogger schmeisst man nichts weg, und mit folgendem Rezept habe ich eine guten Verwendungszweck gefunden.
Café Rio de Janeiro
Rezept für 1 Person
1 Kugel selbstgemachte Vanilleglacé
1 Tasse frisch gebrühter Kaffee (125 ml, ich habe die Sorte Senseo Rio de Janeiro verwendet)
Schlagrahm
Die Kugel Glacé in eine grosse Tasse geben mit Kaffee aufgiessen. Geschlagenen Rahm auf den Kaffee geben. Geniessen und gute Laune aufkommen lassen!
***
Und damit noch etwas mehr brasilanisches Flair aufkommt hier noch ein nerviger Ohrwurm, der aber Stimmung in die Bude bringt!
Schade, der Samba verstummte nach dem Clicken des Comment Buttons. So ein Glacé nähme ich jetzt auch, sogar zu so später Stunde noch.
Das sieht echt lecker aus, hab es gerade meinem Liebsten neben mir gezeigt und der kriegt schon glänzende Augen. Thx. für den Tipp. Probieren wir bestimmt bald aus, dann noch mit etwas echtem Kakao oder Schoki als Topping.