Sangria und Tinto de verano sind die bekanntesten spanischen Sommergetränke. Beide mag ich nicht besonders, ausser den Sangria von Iaia. Hugo hingegen, den ich letztes Jahr in München kennengelernt habe, mag ich gerne. Leider gibt es hier keine Holunderblüten, keinen Holunderblütensirup und dementsprechend auch keinen selbstgemachten Hugo wie zum Beispiel bei Barbara. Basilikum hingegen, der wächst hier wie Unkraut. So ist mit vorgestern sofort der spritzige Trendsetter von den Mampfnudeln im Reader aufgefallen.
Laut Frau R. wird das supersüffig, erfrischende und noch namenlose Getränk der Drink des Sommers 2012. Namensvorschläge hat sie auch schon unterbreitet: Basilio, Benno, Bazi oder Kurt?
Kurtireicht für: 1 Weinglas
Mediterran, supersüffig und erfrischend – so ist Kurti! Zutaten
Zubereitung
Inspiration: Mampfnudel
|
Meine Version ist noch nicht ganz perfekt. Ich muss noch etwas am Sirup feilen, sobald ich den gut hinkriege gibt es auch ein Rezept. Einen Namen habe ich dem Getränk aber bereits gegeben – Kurti, ist zwar nicht spanisch und hat nichts mit Basilikum zu tun, passt aber bestens zu Hugo, finde ich.
Wie würdet ihr den Sommerdrink 2012 nennen?
Hallo liebe Zorra
warum dem Hugo nicht eine Cilly zur Seite stellen? Und, wie wäre es mit Zitronen- Basilikum als Basis für den Sirup? Fragen über Fragen….
Schönes Wochenende
Ninive
REPLY:
Du hast es erraten, ich habe einen Zitronenbasilikum-Sirup gemacht, aber der ist mir irgendwie zu zitronig, vor allem mit dem Gaseosa.
… der Name Zorra wäre für einen Drink auch noch frei, es gibt nur einen Zorro …
Gaseosa??? Hab keinen blassen Dunst. Ansonsten klingt Dein Kurti ;-) seehhr lecker. Herzlichst Nadja
Ich hab auch keinen Schimmer, was Gaseosa ist – aber Kurti passt gut zu Hugo. Obwohl ich bei Kurti wie bei Hugo eher an Bier als an einen Gespritzten denke ;-)
REPLY:
Woraus besteht denn der zorro?
Gaseosa ist geschmacklich ein Mittelweg zwischen Mineralwasser und Citro/Sprite, das heisst etwas weniger zitronig als die beiden bekannten Getränke. Ich habe es im Tessin als Kind kennengelernt, dort heisst es Gassosa und wird vor allem in Grotti ausgeschenkt.
REPLY:
Sambuca, Irish Cream, Creme de
Menthe, heißer Kaffee + Schlagsahne obendrauf – wohl eher was für Dezember :-)
P.S. klingt fast wie Dein nächstes Eis!
Basil – also englisch ausgesprochen – ist doch auch ein Männername (man erinnere sich an Basil Fawlty in „Fawlty Towers“). Vielleicht ein passender Name? Ansonst gefällt mir Zorra auch sehr gut! „Una Zorra, por favor“ klingt doch sehr sommerlich :)