14 Gedanken zu „Mengenschock

  1. REPLY:
    Ja danke, das weiss ich theoretisch schon. ;-) Es ist keine Beilage und im Rezept stand, es lohne sich viel zu machen, da das Rezept (nicht das Reiskochen) relativ aufwendig sei. Nun gut, jetzt gibt’s die nächsten Tage Reis im Hause zorra.

  2. Den gekochten Reis kannst du ganz gut mit Hack verkneten und Paprika damit füllen, in Tomatensoße kochen und Baquette dazu. Oder es gibt doch so italienische Reisbällchen, die brauchen glaube ich auch gekochten Reis…
    Fröhliches Reisessen und liebe Grüße

  3. REPLY:
    Jetzt habe ich wieder etwas gelernt: Ich habe in Frankreich immer gehört, dass man bei Reis oder Nudeln 50g pro Person als Beilage nehmen sollte. OK, dafür gibt es Brot, das erklärt vielleicht wieder der Unterschied.

  4. Vor Jahren hüteten wir für 2 Wochen 2 Hunde und mussten für sie jeden Tag Reis mit einem kleinen bisschen Hack kochen. Habt ihr keinen Hund?

  5. REPLY:
    In der Kochschule haben wir gelernt, dass 60 g Reis pro Person berechnet werden sollte. Für uns ist das aber zu wenig. Ich nehme wie Ulrike meist 80 g pro Person.

  6. Bei Reis ist das doch nicht so schlimm. Läßt sich doch einiges daraus bereiten und als Beilage ist er unschlagbar. Kann schlimmeres passieren.
    Bedenklich wird es nur wenn man anfängt Chinesisch zu sprechen:)

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Nach oben scrollen