Thunfisch, Mais, Tomate, Mozzarella, Käse, Zwiebeln, Salz, Pfeffer und Origano in Strudel- oder Blätterteig verpacken, evtl. bestreichen mit Eigelb und ab in den vorgeheizten Ofen, ca. 180 Grad für 20 Minuten, bis er halt die richtige Farbe hat.
Klingt seltsam, schmeckt aber super.
1x umrühren bitte aka kochtopf
Foodblog der ersten Stunde mit gelingsicheren Rezepten
doch nicht seltsam. Ich werde es bald mal ausprobieren.
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dass fisch und käse einander nicht besonders gut leiden können.
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aber ich schmeiss auf meine Lachs-Rahm-Sauce-Nudeln auch immer Käse und trinke Rotwein dazu. Asche auf mein Haupt. Oder wie heisst das? ;-)
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oder phönix aus der asche als konsequenz ;-)
nein, klingt passend, außerdem hängt es vom wein ab.
REPLY:
der Thunfisch wahrscheinlich aus der Dose kommt, ist das so ähnlich wie eine Calzone Pizza, paßt also wunderbar. An frischen Thunfisch würde ich auch keinen Käse geben… oder vielleicht doch… etwas frisch gehobelten Parmesan, oder… muß man einfach ausprobieren!
Ich koche nach dem Prinzip „geht nicht, gibt’s nicht“ – und so entstehen eigentlich die besten Kreationen (und manchmal auch ungenießbare Desaster… ;-)