Unter dem Motto «geschmolzener Cheddar: wie setze ich ihn optimal in Szene?» durfte ich letzten November auf Einladung von Kerrygold beim Foto-Workshop in der LECKER Showküche in Hamburg teilnehmen. Zusammen mit anderen Bloggerkollegen hatten wir dort die einmalige Gelegenheit den Profis vom Bauer Verlag beim Kochen und Fotografieren über die Schulter zu schauen. Die helle
Schlagwort: Airfryer
Zurück zu den Wurzeln – Geröstete Karotten-Suppe
Rezeptideen für Wurzelgemüse wünscht sich Eva von evchenkocht zum Blog-Event Blog-Event CXXXVII – Zurück zu den Wurzeln. Tolles Thema! Für mich aber etwas schwierig, denn hier in Andalusien ist es zu wenig kalt für typisches Winterwurzelgemüse. Es gibt also keine grosse Auswahl. Beim Suppengemüse liegt manchmal eine Petersilienwurzel bei, damit komme ich aber nicht weit.
Zucchini-Vanille-Muffins gegen die Schwemme…
Scheint doch nichts zu werden mit der angekündigten Zucchinischwemme. Die Pflanzen sehen gesund aus, bilden auch Früchte, sobald sie 5 cm lang sind wachsen sie nur noch sehr langsam. Ich habe keine Ahnung woran das liegt. Aus diesem Grund kann ich nur alle 3-4 Tage ernten. Aber eigentlich ist das auch ausreichend für uns. Ein
Baking on the 15th – Chocolate Soufflés with Crème Anglaise
Way back when I started blogging the community was quite small. I read, followed international blogs and participated in international challenges. The German blog community grew and the last few years I stopped to participate in international challenges. Also I was lazy, writing in English comes not easy for me. But now Kelly from Sass
Grundrezept – Süsser und herzhafter Brotpudding
Bei uns fällt selten altes Brot an. Also eigentlich schon, aber es macht uns nichts aus auch mal etwas härteres Brot zu essen. Die Zähne halten das noch aus. Sollte es aber doch mal zu hart werden, mache ich gerne Brotpudding mit dem harten Brot. Natürlich vornehmlich in süsser Ausführung, das erstaunt nicht oder? Wobei