Kürzlich hat mich Katja angefragt, welches Getränk sie an ihrem Tapas-Abend servieren soll. Ich habe ihr zu Tinto de verano geraten: Dazu nimmst du einen nicht zu teuren Rotwein (nicht süss) und gibst ein Schuss Gaseosa (nicht allzusüsse Zitronenlimonade) und Eiswürfel dazu. Ist sehr erfrischend und man liegt danach nicht unter dem Tisch. Wein und

Susanne vom SanoViaBlog ist die Gastgeberin der 14. Weinrallye, und da es um Weine zum Grillabend geht bin ich auch mal dabei. Wie inzwischen wohl alle wissen, grillieren wir öfters, wobei es in den letzten, und wie es aussieht auch in den nächsten, Tagen etwas zu heiss dazu ist. Ein leichter und erfrischender Wein ist

Es ist immer noch heiss und es soll sogar noch heisser werden. Da ich noch etwas Wassermelone übrig hatte, habe ich Agua de sandia gemacht. Aguas frescas sind übrigens eine Spezialität aus Mexico, wo sie an jeder Strassenecke verkauft werden. Ehrlich gesagt, da würde ich sie nicht kaufen, denn ich fürchte Montezumas Rache, die ich

An Tagen wie diesen, wenn sogar in Norddeutschland die Temperatur auf über 20° C (!) steigt, braucht der Mensch Abkühlung. Hier mein neuer Favorit: Eine Abwandlung des alkoholfreien Cocktails Golden Girl. Geht ganz schnell und erfrischt wirklich sehr: Für ein Glas werden 2 cl Zitronensaft, 2 cl Maracujasirup, Tonic Water und Eis benötigt. Der gestandene

Heute wird es heiss, heiss, heiss! Wassermelonen sollen ein natürliches Viagra sein. Bei mir hat sich noch nie eine solche Wirkung eingestellt. Aber vielleicht muss ich auch nur die Dosis erhöhen? Ich fang mal mit dem Wassermelonen-Frappé an. Wassermelonen-Frappé Rezept für 2 Personen 300 g Wassermelone 1 Joghurt, nature 2 dl Milch 1/2 EL Zucker