Mediterrane Hähnchenpfanne – hol dir den Süden auf den Tisch!

Saftige Hähnchenschenkel an einer schmackhaften Tomatensauce. Oliven, Kapern, rote Zwiebeln und Oregano verleihen dieser Hähnchenpfanne den mediterranen Charakter. Mit den oben genannten mediterranen Zutaten kannst du dir ganz einfach den Süden auf den Tisch holen. Wie du weisst, wohne ich im Süden. Die Beschaffung der Zutaten ist dementsprechend einfach. Für die Tomatensauce musste ich nur

Hähnchenschenkel an cremiger Zitronen-Sahnesauce

Saftige Hähnchenschenkel an cremiger Zitronen-Sahnesauce ganz einfach in einer Pfanne zubereitet – wenn das kein perfektes Abendessen ist! Dieses sehr schmackhaftes Rezept für Hähnchenschenkel an Zitronen-Sahnesauce habe ich bei Martina gefunden. Für Koch mein Rezept! Foodblogs neu entdeckt habe ich nämlich in ihrem Blog NINAmanie gestöbert. Martina bloggt seit 2014. Ich kenne sie leider nicht

Knusprige Sojasauce-Hähnchenkeule aus der Heißluftfritteuse – schnell & einfach zubereitet!

Du liebst knusprige Hähnchenhaut, dann musst du diese Sojasauce-Hähnchenkeule machen! Du wirst begeistert sein, dank einer Marinade wird die Haut super knusprig und das Fleisch schmackhaft. Für dieses Rezept brauchst du Hähnchenkeulen mit Haut aber ohne Knochen. Hähnchenkeulen sind viel saftiger und schmackhafter als Hähnchenbrust. Die entbeinte Keule ist auch schnell durch. In meinem kleinen

Ofen-Maishuhn mit Rosmarin & Knoblauch – einfache Rezepte sind oft die Besten!

Für dieses köstliche Ofenhuhn brauchst du nur 6 Zutaten. Ein Maishuhn von guter Qualität, Salz, Pfeffer, frischer Rosmarin, Knoblauch und Olivenöl. That’s it! Ein qualitativ gutes Huhn braucht nur wenige Zutaten. Mein geliebtes Zitronenbrathähnchen nach Hazan hat das bereits bewiesen. Apropos Hazan, dieses Rezept habe ich auch wieder in ihrem Buch „Die klassische italienische Küche“

Heute kocht der Ofen – Buttermilch Chicken Wings mit Gemüse vom Blech

Ich bin ein grosser Fan von Blechgerichten. Du gibst einfach alle Zutaten auf ein Blech und der Ofen übernimmt der Rest. Nach einer knappen Stunde steht das Abendessen, hier in Form von schmackhaften in Buttermilch eingelegten Chicken Wings mit Kartoffeln und Karotten auf dem Tisch. Entspanntes Kochen Bei dieser Art der Zubereitung entsteht kein Stress

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