Als ich mir die Sendung ansah, bekam ich Lust auf Chicken Wings. Wie es der Zufall so will haben sich 8 Pouletflügel in der Gefriertruhe angesammelt, denn immer wenn ich das Zitronenhuhn zubreite (mindestens 1x im Monat), kaufe ich zwei Poulets. Eins wird eben für das Zitronenhuhn verwendet, das andere wird in Stücke zerteilt und

Die Orangen müssen abgearbeitet werden. Für viele Rezepte braucht man nur ein paar Löffel Orangensaft, was mir nicht wirklich hilft den Orangenberg zu verkleinern. Auf der Suche nach _dem_ Rezept bin ich auf verschiedenste Pollo a la naranja Rezepte gestossen. Die meisten bestehen nur aus Huhn, Orangensaft, Salz und Pfeffer und wenn’s hoch kommt noch

Endlich habe ich mich mal an Ente gewagt, noch nicht an eine Ganze, sondern nur an eine Entenbrust. Zuerst musste ich ein paar Tipps bei ihr einholen. Vielen Dank für die Hilfestellung. Ich hatte nämlich keine Ahnung wie, und vor allem wie lange, man so eine Brust braten muss. Ich habe mich für die, von

Nachtrag: Das Gericht kann das ganze Jahr über zurbereitet werden. Frühlingszwiebeln gibt es entgegen ihres Namens das ganze Jahr über. Das folgende Gericht wird durch den Speck und die Frühlingszwiebeln sehr schmackhaft, dadurch leider auch ziemlich fett. Aber man muss es ja nicht jeden Tag essen. ;-) Das nächste Mal würde ich die Frühlingszwiebeln unter