Schupfnudeln mit Sauerkraut und Speck scheinen in Deutschland ein Klassiker auf dem Weihnachtsmarkt zu sein. Was daran weihnachtlich sein soll, erschließt sich mir nicht. Ich finde, dieses köstliche Gericht passt in die ganze Winterzeit und besonders gut in den Januar, denn da kann man das Vitamin C des Sauerkrauts gut gebrauchen. Rezept von ÜberSee-Mädchen, dem
Schlagwort: Klassiker
Rum-Snowball-Pralinen aus Plätzchenresten vom Feste
Liegen noch Weihnachtsplätzchen herum, die keiner mehr essen will? Nicht wegwerfen! Ich habe ein Rezept für dich. Diese Rum-Snowball-Pralinen enthalten neben einem guten Schuss Rum nämlich übrig gebliebene Plätzchen. Beste Resteverwertung für Plätzchen Das Rezept für diese Köstlichkeiten habe ich bei Chef John von Food Wishes entdeckt. Er verwendet in seinem Rezept gekaufte Kekse, das
Rotisserie-Hähnchengewürz für schmackhaftes, knuspriges Hähnchen wie vom Drehspieß
Nach so viel Süßkram ist es mal wieder an der Zeit für ein herzhaftes Rezept. Als großer Fan von Brathähnchen, verrate ich dir heute ein Rezept für eine Gewürzmischung, die aus einem gewöhnlichen Brathähnchen aus dem Ofen ein Rotisserie-Hähnchen macht. Besser als Hähnchen vom Drehspieß Das fertige Hähnchen schmeckt also wie diese Brathähnchen vom Drehspieß,
Nussecken vom Blech
Nussecken wollte ich schon seit Jahren backen. Genauer gesagt, seit Guildo Horns Nussecken – also das Rezept seiner Mutter – viral gingen. Das war, glaube ich, 1998, also wirklich schon eine ganze Weile her. Endlich habe ich sie gebacken, aber nicht nach dem Rezept von Guildos Mama. Ich habe mich von Maras Rezept aus „Mein
Wirsing-Hack mit Kartoffelstock – erst schmecken, dann gucken…
… oder das Auge isst nicht mit! Das Gericht sieht so hässlich aus. Aber lass dich davon nicht abschrecken, dieses Wirsing-Hack mit Kartoffelstock schmeckt viiiiiel besser als es aussieht. Hier gilt: Erst schmecken, dann gucken! Aber das ist ja mit vielen Gerichten so. Die hässlichsten schmecken oft am besten. Meine fotografischen Fähigkeiten helfen hier auch