Die ersten Früchte, die ich im Jahr ernten kann sind Nisperos auch bekannt als japanische Wollmispel oder Loquat. Nisperos blühen im November/Dezember, so sind die Früchte ab Ende April erntereif. Ich kenne Nisperos erst seit 7 Jahren. Damals habe ich das erste Mal welche gekauft und gleich und ein paar Kerne in die Erde gesteckt.
Schlagwort: Kuchen
Noch ein weltbester getränkter Zitronen-Joghurt-Kuchen
Kann es zu viele Zitronenkuchen-Rezepte geben? Nein! Ich habe zwar den weltbesten zitronigsten Zitronencake und weltbesten getränkten Zitronenkuchen 2.0 schon gebacken. Nun gibt’s mit diesem getränkten Zitronen-Joghurt-Kuchen noch ein weiteres weltbestes Rezept. Kuchen statt Vitamin C Tabletten Es gibt Leute die nehmen Vitamin C in Form von Tabletten zu sich. Ich bevorzuge die Aufnahme über
Carrot Cake mit Walnüssen
Wie soll ein Joghurt wissen, dass es genau nach dem Mindesthaltbarkeitsdatum schlecht werden soll? Eben, gar nicht! Richtig gelagert halten die meisten Lebensmittel Tage, wenn nicht sogar Wochen über das Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus. Das meiste ist also zu gut für die Tonne. Das ist auch das Thema des Blog-Event CXXXIX. Jette von LanisLeckerEcke ist Gastgeberin und
Ultimativer Coffee Cake mit Crème fraîche & Walnuss-Streuseln
Mit Superlativen gehe ich sparsam um, aber dieser Coffee Cake hat das «Ultimativ» mehr als verdient. Er ist sooooo köstlich! Was ist ein Coffee Cake? Coffee Cake wird in den USA zu Kaffee oder Tee serviert. Der Begriff kommt also von der Tatsache, dass der Kuchen mit Kaffee serviert wird, nicht weil er Kaffee enthält.
Spanischer Dreikönigskuchen – Roscón de Reyes
Noch anfangs dieser Woche, schrieb ich auf Facebook, dass ich dieses Jahr keinen Dreikönigskuchen backen würde. Es gelüstete mich nämlich bei den warmen Temperaturen nicht nach dem traditionellen Hefegebäck. Seit gestern ist die Temperatur drastisch gesunken, von 24° auf 8°C Höchsttemperatur, so dass ich meine Meinung kurzfristig geändert habe. Ein neues Rezept musste her, denn