Schnell gekocht – Rigatoni mit Lachs und Vodka

Das erste Mal habe ich Rigatoni mit Lachs und Vodka an der italienischen Riviera gegessen. Nein, stopp, ich glaube damals waren es Penne und keine Rigatoni. Wie ihr seht, geht es aber auch mit Rigatoni oder anderen Nudeln eurer Wahl. Diese Pasta ist echt schnell gekocht. Pefekte Feierabendküche, also wenn man keine Lust hat stundenlang

Tagliatelle mit Gambas und cremiger Zucchini-Knoblauch-Sauce

Meine erste Gamba habe ich spät, mit 16 Jahren, gegessen. Vorher konnte ich mich einfach nicht überwinden. Sie erinnerten mich zu sehr an Engerlinge. Zögerlich biss ich also in meine erste Gamba, sie war ausgelöst. Ganz mit Panzer, Fühler und Augen hätte ich sie schon gar nicht probiert. Etwas gummig, dachte ich, und etwas fischig.

Belegtes Fladenbrot aus der Pfanne mit und ohne Thermomix

Endlich wieder mal ein inoffizeller #tmdonnerstag. In letzter Zeit war es schwierig einen passenden Termin zu finden. Aber wir haben es geschafft! Am Start sind wieder Simone von S-Küche, Maja von moeyskitchen und ich und diesmal haben wir Teig – und zwar herzhaften Hefeteig – vom Thermomix kneten lassen. Ich muss gestehen, der Thermomix ist

Nach oben scrollen