Heute geht es nach Marokko! Ohne Schwitzen machen wir köstliche kleine marokkanische Fladenbroten. In Marokko wissen sie nämlich, wie man mit Hitze umgeht. Der Ofen bleibt kalt, die Fladenbrote werden in einer Pfanne gebraten. Batbout heissen diese kleinen Köstlichkeiten, und sie schmecken natürlich nicht nur bei Hitze. Batbout werden befüllt wie Sandwiches. Sie passen aber
Schlagwort: Sandwich
Dieses Panuozzo {Pizza-Sandwich} katapultiert direkt nach Napoli!
Hast du Lust auf einen Abstecher nach Süditalien? Dann backe Panuozzo. Der Geschmack dieser köstlichen Spezialität des Mezzogiornos katapultiert direkt nach Napoli. Mit dem Panuozzo napoletano fürs 66. #synchronbacken habe ich wahrlich einen Volltreffer gelandet. Das Rezept hat mich vor ein paar Wochen im Newsletter von Giallo Zafferano angelacht, und ich wusste sofort: „das backen
Grüner Obazda mit Avocado-Rose für eine hippe Brotzeit!
Kennst du Obazda, die typisch bayrische Resteverwertung für vollreifen Camembert oder Brie? Obatzter oder Obatzda wie die Käsezubereitung auch heisst, darf bei keiner bayrischen Brotzeit fehlen. Ich habe auch schon welchen gemacht. Für den Blog-Event CLXXXVI – grün! ausgerichtet von Manuela von Vive la Réduction! gibt es diese neue grüne Obazda-Variante. Avocado-Rose macht das Ganze
Ultimatives Bagels Curry-Hähnchen-Sandwich {Rezept für selbst gemachte Bagels inklusive}
Beim 65. #synchronbacken haben wir nicht nur köstliche Bagels nach King Arthur gebacken, sondern jeder hatte die Aufgabe mindestens einen Bagel mit (s)einer ultimativen Füllung zu belegen. Spannend, oder?! Was da so für Köstlichkeiten zusammengekommen sind, liste ich dir am Ende des Beitrages auf. Erst backen wir die Bagels, weil ohne die gibt es kein
Die Raclette-Schnitte
Ich muss euch etwas gestehen: Eigentlich hatte ich vor, das Dezember Sandwich meiner Serie „make Sandwich great again“ unter den Tisch fallen zu lassen. Irgendwie ist die Luft raus, und es ist auch viel zu kalt für Sandwiches. Andalusien im Winter ist nicht nur Sonnenschein. Deshalb gibt es keinen krönenden Abschluss sondern ein Schnellschuss, den