Goodtaste – Köstlichkeiten aus 1001 Nacht

Die Schweiz hat auch Vorteile, ein Katzensprung über die Grenze und man ist in Frankreich, wo es Goodtaste gibt. Von aussen sieht man nichts vom guten Geschmack, aber drinnen, da erwarten einem Spezialitäten aus dem mittleren Osten. Jeden Mittwochnachmittag werden frische Waren aus dem Libanon angeliefert. Zum Beispiel Mandeln und Weinblätter (?). Die Traiteurabteilung ist

Wolfi, der mit den Broten tanzt – oder mein Besuch beim Profi-Bäcker

Vor-vorletzte Woche war ich wieder mal in der Schweiz. Meine liebe Freundin B. hat mir dort einen Besuch beim Profi-Bäcker organisiert. Ein Besuch nicht bei irgendeinem Bäcker, sondern beim Gewinner des „Coupe d’Europe de la boulangerie“ von 1999, Herrn Wolfisberg, der auch Wolfi genannt wird. Boulangerie Pâtisserie Wolfisberg 5, Place du Temple 1227 Carouge Die

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