Abfrischbrot aus dem Topf #synchronbacken

#synchronbacken ist jedes Mal ein Spass! Bereits zum 16. Mal haben wir am vergangenen Wochenende zusammen auf den Social Media Kanälen gebacken. Für diese Ausgabe hatten Sandra und ich ein Rezept für Abfrischbrot vorgegeben. Wie immer durfte am Rezept geschraubt werden, was ich normalerweise auch mache. Diesmal jedoch nicht. Ich habe es wie vorgegeben im

Rezept & Zeitplan für #synchronbacken April 2017

Das Rezept Nächstes Wochenende ist es wieder soweit: #synchronbacken! Die letzten paar Male haben wir Kleingebäck gebacken, deshalb dachten Sandra und ich, es wird wieder mal Zeit für ein Brot. Genauer gesagt für ein ein Topfbrot! Wir haben uns für das Abfrischbrot, welches Sandra 2014 für die Plötziade gebacken hatte, entschieden. Erfahrenere Bäcker dürfen das

Fluffis! Superweiche Zimtschnecken #synchronbacken

«Möchtest du auch noch ein Fluffi?» Ja, diesen Fluffis kann ich nicht widerstehen. Mit Fluffis meint Y. die Zimtschnecken, die wir beim vergangenen Wochenende beim #synchronbacken gebacken haben. Als Rezept haben Sandra von From-Snuggs-Kitchen und ich die Soft Cinnamon Rolls von King Arthur ausgesucht. Wieder mal hatten wir ein gutes Händchen bei der Auswahl. Die

Rezept & Zeitplan für #synchronbacken März 2017

Das Rezept Sandra und ich freuen uns schon aufs 15. #synchronbacken. Wir haben diesmal ein amerikanisches Rezept rausgesucht und zwar die Soft Cinnamon Rolls von King Arthur. Ich habe es für euch auf Deutsch übersetzt: Übersetzung Rezept Zimtschnecken #synchronbacken März 2017 ? Runterladen (pdf) Der Teig ist gesetzt, das bedeutet Thangzong muss sein! Ihr dürft

Mohnflesserl #synchronbacken inklusive Flechtanleitung für Einstrang-Zopf

Am vergangen Wochenende fand das erste #synchronbacken im neuen Jahr statt. Sandra von From-Snuggs-Kitchen und ich hatten uns dafür Mohnflesserl nach einem Rezept von Dietmar Kapp ausgesucht. Dietmar ist ein Bäckermeister, dementsprechend sind seine Rezepte eher für Backprofis geschrieben. Das hatten wir nicht bedacht, von daher tauchten einige Fragen zum Rezept auf, die aber alle

Nach oben scrollen