Synchronbacken: Ricotta-Schoggi-Biscotti

Beim Stöbern im Cookaround-Forum sind mir schon vor längerer Zeit diese Biscotti ins Auge gestochen. Nur leider gibt’s hier seit Monaten kein Ricotta mehr zu kaufen. Keine Ahnung weshalb, vielleicht will Spanien sein Queso de Burgos schützen, den ich übergens zum …. finde. Kürzlich hat Ilka Kolatschen mit einer Ricotta-Kirsch-Füllung (sind auch schon auf meiner

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