keimlinge

hab ich jetzt in einem tonigel am keimen. gekauft bei mirgos-garden, gibt es wohl aber auch an anderen orten. zur ergänzung, da die frischen kräuter auf dem fenstersims nichts mehr her geben bis im frühling und bei mangelnder sonne der bedarf an vitaminen und vitalstoffen umso grösser ist. als ergänzung zu salaten, in sandwiches oder

Die goldenen Regeln des Brotaufbewahrens

Brot nur an einem trockenen und sauberen Ort aufbewahren/lagern, und zwar am besten in einem Leinen-, Baumwoll- oder Papiersack oder in einem Brotkasten aus Holz. Niemals in Metall- oder Kunststoffbehältern, Plastiksäcken oder gar im Kühlschrank. Angeschnittenes Brot am besten auf der Schnittfläche mit einer Frischhalte-Folie abdecken und auf ein Holzbrett oder einen Teller stellen. Ausgetrocknetes

Saisongerecht Einkaufen

Welche Frucht hat wann Saison? Und was ist ökologisch sinnvoller: Tomaten aus Schweizer Gewächshäusern oder sonnengereifte aus Marokko? Eine Anleitung zu umweltbewusstem Einkaufen. Interessanter Artikel mit Saisontabelle (pdf-Format). Saisongerecht Einkaufen Kaufst du saisongerecht ein? 83.33% (10 votes) Ich versuche so weit wie m 8.33% (1 vote) Ich weiss gar nicht, wann welche Fr 8.33% (1

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