Probiert – Rama Bratprofi – Rosa Schweinefilet mit Feigen auf Zucchini-Couscous

So schön, wie es auf dem Land in Andalusien ist, manchmal fehlt mir die Auswahl von städtischen Supermärkten. Im Umkreis von 50 Kilometer gibt es zum Beispiel nur zwei Ölsorten zu kaufen. Sonnenblumenöl und Olivenöl. Vom Olivenöl gibt es – Andalusien steht ja quasi für Oliven – eine riesengrosse Auswahl verschiedenster Marken und Qualitäten. Das

Premium Espresso-Schokoladen-Brownie-Kuchen zum Tag des Kaffees

Hoch die Kaffeetassen! Heute ist International Coffee Day. Diesen Tag muss ich als passionierte Kaffeetrinkerin natürlich feiern. Ohne einen Kaffee am Morgen geht bei mir nämlich gar nichts. Aber auch tagsüber genehmige ich mir gerne mal ein Tässchen Kaffee. Heute zur Feier des Tages natürlich begleitet von einem Stück Kuchen. Kaffee und Kuchen zum Tag

Sommerliches Zitronen-Himbeer-Tiramisu mit Kerrygold Joghurt

Ich liebe Tiramsu! Nur ist dieser italienische Klassiker nicht gerade ein geeignetes Dessert für heisse Sommertage. Die rohen Eier in der Creme und die alkoholhaltige Tränke können bei Hitze gefährliche Auswirkungen haben. Normalerweise passiert nichts. Für alle die ihr Glück nicht unbedingt herausfordern wollen, habe ich eine köstliche und sommertaugliche Variante eines Tiramisus mit dem

Probiert – Der neue Kerrygold Joghurt aus irischer Weidemilch

Hast du gewusst, dass Joghurt bei den Deutschen zu den beliebtesten Milchprodukten gehört? Kein Wunder also, dass Kerrygold diesen Markt auch abdecken möchte. Seit Mai kann man nun Joghurt von Kerrygold kaufen. Genau wie die beliebte Kerrygold Butter und Kerrygold Käse werden auch die Joghurts aus irischer Weidemilch hergestellt. Was es mit dem irische Weidemilchprinzip

Fruchtiges Sommerbarbecue mit Apfel-Schweinenackenspiessen vom Grill mit Bulmers Cider

Auf der Suche nach dem perfekten Begleiter für eine gesellige Grillparty?! Dann empfehle ich den schön prickelnden Bulmers Cider. Der lässt sich nämlich nicht nur herrlich an einem schönen Sommertag geniessen, sondern auch mal als raffinierte Marinade-Zutat zweckentfremden. Bis jetzt hatte ich nur Frankreich und Spanien als DIE Cider-Regionen auf dem Radar. Neu für mich

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