Bei uns gibt es selten Kürbis. Wir hatten vor ein paar Jahren mal welchen im Garten angebaut, die Ernte war so gut, dass ich sogar aus einem Miguel schnitzen konnte, und uns gegen Ende Kürbisse aus den Ohren hingen = Überdosis.
Nun haben mich aber kürzlich Butternut-Kürbisse im Supermarkt angelacht, und weil Cristina von LeBonVivant noch bis zum 25. November für den 103. Blog-Event Herbstrezepte sammelt, habe ich ihn eingepackt. Vorerst ohne Plan, bis ich Tagliatelle machte, da kam mir die Idee für diese köstliche Pasta.
Für mich bringen die langsam in Olivenöl geschmurgelten Kürbiswürfelchen, die knackigen Walnüsse, die aromatischen Salbeiblättchen und die Prise Zimt direkt den Herbst auf die Zunge.
Tagliatelle mit Kürbiswürfelchen, Walnüssen, Salbei & Zimtzorra Rezept reicht für: 1 Person als Hauptmahlzeit oder für 2 als Vorspeise Diese wunderbare Pasta mit Kürbis bringt den Herbst auf den Teller und die Zunge. Zutaten
Zubereitung
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Die sehen super aus – ich kann die Pasta förmlich riechen!
Hallo liebe Zorra
vielen Dank für dein Rezept! Das Rezept sieht super aus
Ich glaube mittlerweile, habe ich auch Kürbis-überdosis. Aber der ist so lecker!!!
Vieler grüße
Cristina