Tintenfisch-Salat und ein neues Lieblings-Geschirrtuch

Tintenfisch-Salat

Rezept reicht für: 2 Personen

Dieser Tintenfisch-Salat bringt Urlaub auf den Teller!

Zutaten

• 4 kleinere gekochte Tintenfischtentakel
• 1 gegrillter Peperoni, entkernt und enthäutet
• 1 kleine Zwiebel

Dressing

• 1 Knoblauchzehe
• 1/2-1 frischer Peperoncino
• Saft von 1/2 Zitrone
• 3-4 El Olivenöl
• frisches Maggikraut nach Belieben
• Salz und Pfeffer zum Abschmecken

Zubereitung

1. Tentakel und Peperoni in mundgerechte Stücke schneiden.
2. Zwiebel in hauchdünne Streifen schneiden
3. Zutaten für das Dressing in einen hohen Becker geben und mit dem Pürierstab aufmixen.
4. Alle Zutaten vermischen und für ein paar Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.